Ανατρεπτικά και... περίπλοκα τα αποτελέσματα μιας νέας μελέτης που δημοσιεύονται στην επιθεώρηση Archives of Disease in Childhood. Όπως προκύπτει από τη μελέτη, που μάλιστα βασίζεται σε ένα μεγάλο δείγμα παιδιών, 10.700 παιδιά νηπιακής ηλικίας, όσα παιδιά καταναλώνουν γάλα πλήρες λιπαρών έχουν χαμηλότερο σωματικό βάρος από όσα καταναλώνουν γάλα με λίγα λιπαρά.
Όπως εξηγούν οι ερευνητές, επειδή το φαινόμενο δεν μπορεί να εξηγηθεί ικανοποιητικά από βιολογικής απόψεως, εικάζουν ότι πιθανότατα με κάποιο τρόπο επηρεάζει τις γενικότερες διατροφικές συνήθειες των παιδιών. Π.χ. το πλήρες γάλα τους δίνει μεγαλύτερο αίσθημα κορεσμού κι έτσι καταφεύγουν πιο σπάνια στην κατανάλωση γλυκών και παχυντικών σνακς ή σε μικρότερες ποσότητες φαγητού.
Ωστόσο θα πρέπει να γίνουν επιπλέον μελέτες.
Πάντως τονίζουν ότι υπάρχουν διατροφικές επιλογές – όπως τα ιδιαίτερα θερμιδογόνα αναψυκτικά- που επηρεάζουν πολύ περισσότερο το βάρος των παιδιών από ότι το πλήρες ή light γάλα.
