Σαν να συμπληρώθηκε το κομμάτι που έλειπε από το πολύχρωμο παζλ που απλώνεται κάτω απ΄το ναό του Ποσειδώνα στο Σούνιο. Η ενέργεια αυτού του τόπου, είναι ακόμα πιο δυνατή από την ομορφιά του και το υπέροχο resort της Grecotel δεν θα μπορούσε παρά να την αγκαλιάσει!
Της Βίκης Βαμιεδάκη
Στο Cape Sounio υπάρχει πάντα μια ξεχωριστή αύρα. Είναι αυτός ο συνδυασμός ανθρώπων και τόπου που δημιουργούν μοναδικές εμπειρίες και αξέχαστες αναμνήσεις.
Η πρόσφατη επίσκεψη μου στο resort, ήταν πολύ διαφορετική από τις άλλες. Η Grecotel γιόρταζε στο Cape Sounio, όπως και σε άλλα resorts της σε όλη τη χώρα την Παγκόσμια Ημέρα Ευεξίας, αφιερώνοντας μια ολόκληρη εβδομάδα στην σωματική και πνευματική υγεία. Με καλεσμένους ειδικούς trainers και διεθνείς guru της ευζωίας δημιούργησαν μοναδικά προγράμματα που εστίασαν στη Yoga, το Tai Chi, την Πεζοπορία, την ποδηλασία, αλλά και το Golf, τις ολιστικές θεραπείες και την περίφημη Κρητική Detox Διατροφή.
Για μένα, που δεν είμαι μυημένη σε όλη αυτή την φιλοσοφία και τον τρόπο ζωής, ήταν μια ιδιαίτερη εμπειρία, που πιστέψτε με, είχε και έχει διάρκεια και ευεργετικά αποτελέσματα στο σώμα και το νου.
Φτάσαμε μεσημέρι και το καλωσόρισμα στο δωμάτιο μας, δεν έμοιαζε με τα άλλα. Αντί για κρητική ρακί, φρούτα, γλυκά και καλούδια, με περίμεναν, χυμοί, ξηροί καρποί και σούπερ φρούτα - ότι έπρεπε για να προετοιμαστώ αφού σε λίγο είχαμε ραντεβού στην εσωτερική θερμαινόμενη πισίνα του resort. Εκεί μας περίμενε η χορογράφος, δασκάλα βιωματικής ανατομίας Αποστολία Παπαδαμάκη, μια ξεχωριστή γυναίκα, που βάζοντας μας μέσα στο νερό μας λύτρωσε. Και το λέω αυτό γιατί μετά από λίγα λεπτά και αφού ακολουθήσαμε τις οδηγίες της για το πως πρέπει να ανασαίνουμε, το σεμινάριο της μέσα στην πισίνα ήταν λυτρωτικό. Θέλησε να μας χαλαρώσει και τα κατάφερε, φέρνοντας μας σε επαφή μεταξύ μας και πετυχαίνοντας το σκοπό της που ήταν η απελευθέρωση των οστών του σώματος μας, η βελτίωση της κινητικότητας των αρθρώσεων και τελικά η ψυχική ευφορία που νιώσαμε, κάτι που μας έκανε παιδιά ξανά, αφημένα στην αγκαλιά του καλοκαιριού.
Το ίδιο βράδυ, στο εξαιρετικό a la carte εστιατόριο του Cape Sounio, γευτήκαμε ένα δείπνο εμπνευσμένο από την Κρητική Detox διατροφή. Ένα μενού, που είμαι σίγουρη ότι θα καθιερωθεί, αφού ήταν ιδιαίτερα γευστικό, χορταστικό και σίγουρα υγιεινό. Ο σεφ Σάκης Τζανέτος απογείωσε «αλά ντιτόξ» τους ουρανίσκους μας αυτή τη φορά. Δοκιμάσαμε απίθανη σούπα με κρέμα κίτρινης κολοκύθας με μπαχαρικά και σόγια λαχανικών με εστραγκόν, για ορεκτικό, ενώ ακολούθησε μια εξόχως δροσερή σαλάτα, με τριλογία τομάτας και ποικιλία λαχανικών με αμύγδαλα, ανθό κάπαρης και ντρέσινγκ από ελαιόλαδο, συνοδεία από κινόα με μυρωδικά και διάφορα λαχανικά. Το κυρίως επίσης εντυπωσίασε από γεύση και εμφάνιση: Λαζάνια λαχανικών με κιμά από καρύδια, τομάτα φοντί, μπεσαμέλ από κάσιους και πιστού με λάιμ. Το γλυκό ήταν μια πραγματική έκπληξη! Τρέμε σοκολάτα θα έλεγα, μπροστά στην απίθανη τάρτα ξηρών καρπών με κρέμα αβοκάντο και σορμπέ πράσινο μήλο με τζίντζερ.
Με λίγο κρασί για συνοδεία (απειροελάχιστη παρασπονδία) και εξαιρετική παρέα, κάτω από τον φωτισμένο ναό του Ποσειδώνα, πλησίαζαν μεσάνυκτα. Με ειδοποίησαν ότι ένα αυτοκινητάκι με περιμένει στην είσοδο για να με μεταφέρει στο spa. Ήταν το απόλυτο ντιτζεστίβο cocktail! Γιατί ναι, ήταν ένα cocktail αυτό που έζησα, εντελώς διαφορετικό από τα συνηθισμένα. Τρεις διαφορετικοί θεραπευτές, διαδοχικά και έχοντας διαλέξει χαλαρωτικές θεραπείες μασάζ, σε μία απόλυτη χαλαρωτική ατμόσφαιρα με κεριά και αποτοξινωτικά ροφήματα, μου χάρισαν λίγο αργότερα, έναν καταπληκτικό ύπνο.
Το επόμενο πρωί, όσο και αν δεν ήθελα να σηκωθώ από το τεράστιο κρεβάτι μου, στη σουίτα στην κορυφή του λόφου, έπρεπε. Μετά από ένα πολύ προσεκτικό και φουλ detox πρωινό, βασισμένο και πάλι στην Κρητική διατροφή, μας περίμενε ο Yoga trainer Αλέξανδρος Surya Deva. Μια ακόμη ξεχωριστή εμπειρία, μια πρώτη απόπειρα μύησης στην Kundalini Yoga Deva με ασκήσεις αναπνοής που αφυπνίζουν την εσωτερική ενέργεια του σώματος και επιδρούν χαλαρωτικά στο νευρικό σύστημα. Οι ασκήσεις αυτές συνδυάστηκαν και κορυφώθηκαν με ένα μοναδικό Gong Spirit Session από τον Αλέξανδρο Surya Deva και τον Λεωνίδα Τζώρα, που έφεραν ειδικά για εμάς το μεγαλύτερο Gong στον κόσμο και πολλά Gong από την συλλογή τους που είναι η μεγαλύτερη στην Ελλάδα. Ο ήχος τους είναι κάτι που δεν περιγράφεται και επιδρά ευεργετικά στο σώμα δονώντας κάθε κύτταρο και αποβάλλοντας στρες και ένταση.
Όντως πια σε μια άλλη διάσταση, με πολύ χαλαρή διάθεση, κοιτούσα με αγάπη στο κινητό μου ακόμα και τα emails, που μου ανεβάζουν συνήθως την πίεση. Ψιθύρισα την ατάκα «και αύριο μέρα είναι», δεν απάντησα σε κανέναν και ακολούθησαν την παρέα σε μια βόλτα στο περίφημο μποστάνι του Cape Sounio. Εκεί ο γενικός διευθυντής του resort Μιχάλης Μηναδάκης, ο Operations Manager της Grecotel Δημήτρης Καλαϊτζιδάκης και ο σεφ Σάκης Τσανέτος, μας κέρασαν μια φουλ detox κρητική ρακή, ενώ γευόμασταν βλίτα μου μόλις είχαν κόψει και ζεματίσει επιτόπου, αλλά και κρητικούς ντάγκους με φρέσκια ντομάτα.
Καταλαβαίνετε το πόσο μας άνοιξε η όρεξη! Σαλάτες και θαλασσινά μας χόρτασαν στο Yali Restaurant, καθώς ο ήλιος χαμήλωνε σιγά σιγά.
Η Grecotel και το Cape Sounio είχαν για ακόμη μια φορά καταφέρει να μας χαρίσουν μια μοναδική εμπειρία, η οποία πράγματι ήταν ευεργετική για το σώμα και το νου. Η ελληνική αλυσίδα μαθαίνω ότι σκοπεύει να ενισχύσει αντίστοιχα προγράμματα σε όλα της τα resorts και να είναι διαθέσιμα καθόλη τη λειτουργία τους.
Pranayama & Nidra Yoga από τον Himalayan Master Swami Samarpan
Άλλωστε η Grecotel επιλέγοντας τις πιο όμορφες παραθαλάσσιες περιοχές δημιούργησε τα μοναδικά κέντρα θαλασσοθεραπείας και αναζωογόνησης Elixir Spa με απολαυστικές θεραπείες και προγράμματα Ayurveda για το πρόσωπο και το σώμα από Ινδούς θεραπευτές. Εμπλουτίστε το lifestyle των διακοπών σας σε ένα παράδεισο των σπορ σε κάθε ξενοδοχείο Grecotel: γήπεδα τένις, μπάσκετ, ποδοσφαίρου 5Χ5, τοξοβολία, πινγκ-πονγκ, γυμναστήρια, water sports, ιππασία και πολλά άλλα. Εδώ, θα βρείτε την πολύτιμη συλλογή Εau de Grece από μοναδικά ελληνικά προϊόντα μπάνιου και σώματος εμπνευσμένα από τη μυθική φύση της άγριας Κρήτης! Και για τους απαιτητικούς gourmands τα μοναδικά προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας Agreco Farms που κρύβουν τον πλούτο και την αφθονία της Κρητικής γης.
Επισκεφτείτε το grecotel.com και τα websites των ξενοδοχείων για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα activities και τις ειδικές spa προσφορές.
