Ξεκίνησε χθες η άκρως επιτυχημένη και διάσημη γιορτή στο Μόναχο, το θρυλικό Oktoberfest. Από τις 21 Σεπτεμβρίου έως και τις 6 Οκτωβρίου, η μπύρα έχει την τιμητική της και οι Γερμανοί γιορτάζουν με τον καλύτερο τρόπο την ανάδειξη του εθνικού τους προϊόντος.
Παρότι το όνομα της παραπέμπει σε γιορτή του Οκτωβρίου, το Oktoberfest διοργανώνεται παραδοσιακά 16 μέρες πριν την πρώτη Κυριακή του Οκτωβρίου, στην περιοχή Theresienwiese (Το λιβάδι της Τερέζας) του Μονάχου.
Εκεί στήνεται κάθε χρόνο ένα μικρό χωριό με δεκάδες μεγάλες και μικρές τέντες, η καθεμία από τις οποίες έχει το δικό της θέμα, που συνοδεύεται από την ανάλογη διακόσμηση και φυσικά τους ανάλογους επισκέπτες.
Όπως είναι φυσικό η μπύρα έχει τον κεντρικό ρόλο στη γιορτή. Μόλις το ρολόι σημάνει 12 το μεσημέρι, την πρώτη ημέρα των εγκαινίων, ο δήμαρχος του Μονάχου ανοίγει με ένα ειδικό σφυράκι το πρώτο βαρέλι μπύρας, φωνάζοντας “O zapft is”, δηλαδή “το βαρέλι είναι στη διάθεση σας”.
Η μπύρα που προσφέρεται άφθονη είναι συνήθως πιο σκούρα και αρκετά πιο δυνατή, από τις συνηθισμένες. Σερβίρεται σε ποτήρια του ενός λίτρου και είναι προσφορά των ζυθβιομηχανιών του Μονάχου Lowenbrau, Spaten, Augustiner, Hofbrau, Paulaner και Hacker-Pchorr.
Ως συνοδευτικό επιλέγεται ακόμα ένα έδεσμα, που είναι συνυφασμένο με την γαστρονομική κουλτούρα της Γερμανίας και δεν είναι άλλο από το λουκάνικο. Υπάρχει επίσης και η εναλλακτική πρόταση του κοτόπουλου, αλλά και η ψημένη ουρά βοδιού.
Ο καλός καιρός του Σεπτεμβρίου στη Βαυαρία συμβάλλει στην επιτυχία της διοργάνωσης την οποία επισκέπτονται περίπου 6 εκατομμύρια άνθρωποι κάθε χρόνο. Μάλιστα υπολογίζεται ότι το 15% των επισκεπτών είναι τουρίστες, συμβάλλοντας στην τουριστική ανάπτυξη της περιοχής.
Το Oktoberfest διοργανώθηκε για πρώτη φορά στις 12 Οκτωβρίου του 1810, ως γαμήλιο πάρτι του πρίγκιπα της Βαυαρίας Λουδοβίκου Α', πατέρα του πρώτου βασιλιά των Ελλήνων, Όθωνα, και της πριγκίπισσας της Σαξωνίας, Τερέζας.Η γιορτή ολοκληρώθηκε πέντε μέρες αργότερα με μια ιπποδρομία.
Από τότε καθιερώθηκε ως πανηγύρι, με την διατήρηση του εορταστικού χαρακτήρα με μουσική και χορό και την προσθήκη διαφόρων εκδηλώσεων, όπως οι αυτοσχέδιοι αγώνες με άλογα.
Σήμερα οι εκδηλώσεις περιλαμβάνουν μεταξύ άλλων παρελάσεις με παραδοσιακές στολές και πολλά ακόμα πολιτιστικά δρώμενα, ενώ στην περιοχή στήνεται και ένα τεράστιο λούνα παρκ με πολλά παιχνίδια, που μαγεύουν μικρούς και μεγάλους.
Φέτος ένα από τα σημαντικότερα νέα αποκτήματα του φεστιβάλ είναι ο Odyssee, ένας από τους ψηλότερους πύργους ελεύθερης πτώσης, ύψους 70 μέτρων. Παράλληλα, διατίθεται δωρεάν μια smart card, η οποία βοηθά στο να κατατοπίσει πλήρως τους επισκέπτες. Η χρήση της είναι απλή. Το μόνο που θα χρειαστεί να κάνετε είναι να σαρώσετε τον κωδικό της με το smartphone σας και αμέσως θα εμφανιστούν στην οθόνη χρήσιμες πληροφορίες για το φεστιβάλ.
Το φετινό φεστιβάλ φιλοξενεί 14 μεγάλες τέντες και αρκετές μικρότερες, καθεμιά από τις οποίες προσκαλεί τους επισκέπτες να μπουν στον μαγικό κόσμο της μπύρας. Εντυπωσιακά event και θεματικές βραδιές διοργανώνονται παντού, υπό τους ήχους ξεσηκωτικής μουσικής.
Πολλοί είναι εκείνοι που ντύνονται με τις παραδοσιακές φορεσιές της Βαυαρίας, ενώ ένα από τα highlights του φεστιβάλ είναι αναμφισβήτητα τα ντυμένα με παραδοσιακές φορεσιές κορίτσια, που σερβίρουν τις μπύρες.
Μπορείτε και εσείς να προμηθευτείτε παραδοσιακές στολές και ακόμα ένα από τα αναμνηστικά του φεστιβάλ, που περιλαμβάνουν από αυθεντικές γερμανικές κούπες για μπύρα, μέχρι κονκάρδες και μπλουζάκια.
Ακολουθήστε τους ντόπιους σε ένα μοναδικό ξεφάντωμα και γίνετε ένα με την ξεχωριστή γερμανική κουλτούρα.
