της Χρύσας Γκόγκα
Επόμενη στάση Σίφνος! Πόσο καλύτερα μπορούσαν να πάνε τα πράγματα; Είμαι έτοιμη για μια ακόμη ταξιδιωτική περιπέτεια και στη βαλίτσα μου κουβαλάω - όπως πάντα- ενθουσιασμό, αγωνία και αρκετά παραπάνω ρούχα. Τόσους καινούριους ανθρώπους και τόπους θα γνωρίσω, να μην κάνω καλή εντύπωση;
Το ταξίδι για τη Σίφνο διαρκεί μόλις 2 ώρες και κάτι, με το γρήγορο πλοίο και η πρώτη αίσθηση που σου δίνει το Κυκλαδίτικο λιμάνι, οι Καμάρες, είναι ακριβώς αυτή: Κυκλάδες! Κατάλευκα σπίτια σκαρφαλωμένα σε ύψωμα, ασβεστωμένα δρομάκια, λουλουδιασμένες αυλές και κάθε είδους μαγαζάκια κατά μήκος του παραλιακού δρόμου.
Ξεκινάμε την περιήγηση μας από την πρωτεύουσα του νησιού, την πανέμορφη Απολλωνία. Απολλωνία από τον θεό Απόλλωνα; Φυσικά! Είναι τόσο όμορφη, άλλωστε, που δεν θα μπορούσε να ονομάζεται αλλιώς!
Παρκάρουμε το αυτοκίνητο στον δημοτικό χώρο έξω από το χωριό και ξεκινάμε την περιήγηση μας με τα πόδια. Η Απολλωνία είναι χτισμένη αμφιθεατρικά πάνω σε τρεις απαλόγραμμους λόφους και βρίσκεται στο κέντρο της Σίφνου. Είναι το μεγαλύτερο χωριό του νησιού και εδώ θα βρείτε εκτός από πολλές επιλογές εστιατορίων και καταλυμάτων, τις δημόσιες υπηρεσίες, τα υποκαταστήματα των τραπεζών, φαρμακεία και κάθε είδους καταστήματα. Η Κυκλαδίτικη αύρα πλανιέται παντού.
Σε κάθε μας βήμα ανακαλύπταμε κι από ένα γραφικό σπίτι, μια ξεχωριστή γωνιά, μια μεγαλόπρεπη εκκλησία. Περπατούσα σχεδόν μαγεμένη, προσπαθώντας να κλείσω σε μια μόνο ματιά την πανέμορφη παραδοσιακή αρχιτεκτονική, τον λιτό διάκοσμο και την καθαρότητα των γραμμών σε σπίτια και λιθόστρωτα δρομάκια.
Πρώτη στάση η καφετέρια “Βεράντα” πάνω στον κεντρικό δρόμο του χωριού, από όπου μπορείς κανείς να παρατηρήσει την καθημερινή ζωή των ντόπιων. Φρέντο καπουτσίνο, όχι τόσο ταιριαστή επιλογή για το μέρος και παραδοσιακή μελόπιτα για να εξισορροπήσουμε τα πράγματα. Ρωτήσαμε και τη συνταγή. Φτιάχνεται από ανάλατη μυζήθρα, μέλι και αυγά. Τόσο οικεία και γεμάτη γεύση.
Μια πρώτη βόλτα στον κεντρικό πλακόστρωτο πεζόδρομο είναι αρκετή για να καταλάβει κανείς γιατί η Απολλωνία είναι το σήμα κατατεθέν τον νησιού. Εντυπωσιακός είναι ο αριθμός των εκκλησιών, οι οποίες είναι άρρηκτα συνδεδεμένες και απόλυτα ενσωματωμένες στο οικιστικό σύνολο.
Τα δρομάκια με τους ασπρισμένους αρμούς σε παρασέρνουν να προχωρήσεις όλο και πιο μακρυά και να ανακαλύψεις όλες τις κρυφές γωνιές ενός χωριού, που σε υποδέχεται φιλόξενα. Αγοράστε αναμνηστικά και πρωτότυπα κοσμήματα από Σιφνιούς αργυροχρυσοχόους και μην παραλείψετε να πάρετε μαζί σας ένα από τα παραδοσιακά σιφνέικα κεραμικά. Τα μαγαζάκια που πωλούν κεραμικά φτιαγμένα στο νησί, έχουν απ 'έξω την ένδειξη “Σωματείο Αγγειοπλαστών Σίφνου”.
Επισκεφτείτε το λαογραφικό μουσείο Σίφνου στην Πλατεία Ηρώου (απέναντι από το ταχυδρομείο), το οποίο περιλαμβάνει εκθέματα από την παραδοσιακή ζωή της Σίφνου. Το μουσείο είναι ανοιχτό από τον Απρίλιο μέχρι τον Οκτώβριο καθημερινά. (Πληροφορίες: τηλ. 22840 33730)
Μια στάση στο “Τραταμέντο”, με τα χειροποίητα παγωτά είναι επιβεβλημένη. Δοκιμάστε την νόστιμη σοκολατόπιτα σε συνδυασμό με όποια γεύση παγωτού σας αρέσει.
Στην Απολλωνία βρίσκεται και ο μοναδικός πολυχώρος των Κυκλάδων, ο “Κυκλάδων Χώρος” γνωστός και ως Ραμπαγάς. Πρόκειται για ένα παλαιό αρχοντικό, που αναπαλαιώθηκε με μεράκι και σεβασμό και διαθέτει εστιατόριο, μπαρ, γκαλερί, κοσμηματοπωλείο και κατάστημα ενδυμάτων. Εδώ λειτουργεί και εκθεσιακός χώρος, στον οποίο τους καλοκαιρινούς μήνες φιλοξενούνται εκθέσεις διάσημων Ελλήνων και ξένων καλλιτεχνών. Η μεγάλη αυλή του είναι ιδανική για όλες τις ώρες της μέρας.
Όσο για τη νυχτερινή ζωή, εδώ οι επιλογές σας είναι αμέτρητες. Από το “Αργώ” και το “Δόλωμα”, μέχρι τον “Αρμό”, απέναντι από την πλατεία Κλεάνθη Τριανταφύλλου Ραμπαγά, με ζωντανή, έντεχνη ελληνική μουσική μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες.
Που να φάτε
Mamma mia: Ιταλική τρατορία με μεγάλη γκάμα από καλοφτιαγμένες πίτσες λεπτής ζύμης, ζυμαρικά, ριζότο, κλασικά ιταλικά ορεκτικά και μαγειρευτά ημέρας που σερβίρονται σε μια άκρως συμπαθητική αυλή. Το ζευγάρι των Ιταλών ιδιοκτητών θα σας προτείνει πιάτα, ανάλογα με τις γευστικές σας ανάγκες και το δείπνο σας θα κοστίσει από 15-28 ευρώ, το άτομο.
Cayenne: Ο Νίκος Νερούτσος είναι παθιασμένος με τη μαγειρική και την τέχνη και στον χώρο του εκτός από γεύσεις υψηλής γαστριμαργικής αισθητικής θα έχετε την ευκαιρία να θαυμάσετε και πολλές εκθέσεις ζωγραφικής και εικαστικά δρώμενα. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το παγωτό φέτα, που θα συνοδεύσει δροσερά το κρέας της επιλογής σας. Οι τιμές ξεκινούν από 25 ευρώ το άτομο.
Ωκύαλος: Απολαύστε ελληνική και μεσογειακή κουζίνα στη βεράντα κάτω από την κληματαριά, στον πεζόδρομο ή στο roof garden με την υπέροχη θέα. Τα σιφνέικα μαγειρευτά συνδυάζονται άψογα με το διεθνές μενού, ενώ η rock μουσική συνοδεύει το γεύμα σας. Οι τιμές κυμαίνονται από 10 έως 25 ευρώ το άτομο.
Που να μείνετε
Πετάλι Village Hotel
Χτισμένο αμφιθεατρικά σε διάφορα επίπεδα και μακριά από την φασαρία του κέντρου της Απολλωνίας, αυτό το ξενοδοχείο 23 δωματίων προσφέρει μοναδική θέα στους γύρω οικισμούς. Κατάλευκα ανεξάρτητα κτίρια, χτισμένα με την παραδοσιακή σιφνέικη αρχιτεκτονική θα σας φιλοξενήσουν, προσφέροντας σας όλες τις σύγχρονες ανέσεις. Διαθέτει πισίνα, bar και γλυκοπωλείο, με χειροποίητες λιχουδιές.
Τιμή: από 70 ευρώ το βράδυ
Τηλέφωνο: 22840.33024
Website: www.hotelpetali.gr
Ανθούσα
Το ξενοδοχείο Ανθούσα, βρίσκεται στο κέντρο της Απολλωνίας και διαθέτει άνετα και περιποιημένα δωμάτια. Στο ισόγειο του ξενοδοχείου θα βρείτε το καφέ - μπαρ "Κόκκοι Καφέ", ενώ στο πίσω μέρος του ξενοδοχείου υπάρχει ηλιόλουστη αυλή. Δίπλα στο καφέ βρίσκεται το ζαχαροπλαστείο Γεροντόπουλος, ένα από τα πρώτα ζαχαροπλαστεία του νησιού (από το 1950). Εδώ μπορείτε να γευτείτε γλυκίσματα φτιαγμένα με αγνά υλικά, σύμφωνα με τις γνήσιες συνταγές της Σίφνου.
Τιμή: από 65 ευρώ το βράδυ
Τηλέφωνο: 22840.31431
Website: www.hotelanthousa-sifnos.gr
