Χιλιοτραγουδισμένη και λατρεμένη όσο λίγες πόλεις, με τη φινέτσα και το στυλ μιας γνήσιας βορειοελλαδίτισσας, η μοναδική Θεσσαλονίκη, η διάσημη Νύμφη του Βορρά συντηρεί το μύθο της και εξελίσσεται δυναμικά σε βασίλισσα του Βορρά.
Χιλιάδες εικόνες, χρώματα και μυρωδιές θα κατακλύσουν τις αισθήσεις σας από την πρώτη σας κιόλας βόλτα στο κέντρο της πόλης. Περπατώντας στην παραλιακή λεωφόρο Νίκης και ανακαλύπτοντας ένα προς ένα τα καφέ και τα μοντέρνα εστιατόρια της, θα γίνετε ένα με το ελεύθερο πνεύμα μιας πόλης που δεν κοιμάται ποτέ.
Η πλατεία Αριστοτέλους θα γίνει το ορμητήριο σας για τις “βεντέτες” της πόλης, τις οδούς Τσιμισκή, Μητροπόλεως και Προξένου Κορομηλά. Ο ευρωπαϊκός αέρας των καταστημάτων και η ευχάριστη βαβούρα της μεγαλούπολης θα σας οδηγήσουν σε πιο γοητευτικές γειτονιές, όπως οι αγορές Μοδιάνο, Καπάνι και Άθωνος, με την πολυκοσμία τους, τα χρώματα και τα αρώματα, μια εμπειρία που δεν πρέπει να χάσετε!
Αρχαία ερείπια, βυζαντινά μνημεία και μεγαλοπρεπείς εκκλησίες κάνουν την εμφάνιση τους σε κάθε σας βήμα, μαρτυρώντας το πλούσιο παρελθόν της Θεσσαλονίκης, ενώ τα προσεγμένα μουσεία της, δίνουν αφορμές για λίγη ακόμα ιστορική αναζήτηση. Ιστορικά και διατηρητέα κτίρια φιλοξενούν σήμερα σύγχρονους χώρους διασκέδασης και τα νέα στέκια κάνουν την εμφάνιση τους το ένα μετά το άλλο.
Ένα είναι το σίγουρο, από τον Λευκό Πύργο, έως τα Λαδάδικα και από τα μεζεδοπωλεία του Μπιτ Παζάρ έως την Άνω Πόλη, η Θεσσαλονίκη θα μονοπωλήσει το ενδιαφέρον σας για πολλές μέρες.
Φαγητό και ποτό στα πιο in νέα και διαχρονικά στέκια της πόλης
Ξεκινάμε λοιπόν για μία βόλτα στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, όπου εύχεσαι να είχες πραγματικά πολλές ημέρες για να μείνεις, μόνο και μόνο για να πάρεις μέσα σου φεύγοντας την αίσθηση του τι είναι να ζεις σε αυτή την πόλη.
Όταν περπατάς στην παραλιακή οδό έχοντας ως σημείο αναφοράς τον Λευκό Πύργο, λες να πιω ένα καφεδάκι και δεν μπορείς να αποφασίσεις σε ποιο καφέ θα καθίσεις. Το να "τσιμπήσεις κάτι στα γρήγορα" μπορεί να αποτελέσει το καλύτερο γεύμα που είχες τελευταία και οι οδοί Τσιμισκή, Μητροπόλεως, Προξένου Κορομηλά, Παύλου Μελά, Παλαιών Πατρών Γερμανού, Αλεξάνδρου Σβώλου, Ικτίνου, Ζεύξιδος, Κούσκουρα, Αγίας Σοφίας, Καρόλου Ντηλ και Κομνηνών, μπορούν να αποτελέσουν το σύμπαν σου για ένα ολόκληρο 3ήμερο ... τουλάχιστον!
Νέα άφιξη με all day φιλοσοφία και έντονο άρωμα Ιταλίας ήρθε πριν τα μέσα του Αυγούστου το "Comunale", στην Π. Πατρών Γερμανού 36 (2310 220914) στη Θεσσαλονίκη. Τα antipasti μπαίνουν στο επίκεντρο, τα εκλεκτά αλλαντικά και τυριά της γειτονικής χώρας πρωταγωνιστούν ενώ το επιλεκτικό και μικρό μενού του Χρήστου Κίτσου (από το Balthazar του Λονδίνου) δίνουν εκείνο ακριβώς το στίγμα που κάνει τον επισκέπτη να αναφωνεί “Buon appetito”. Το Comunale αποτελεί ένα καφέ-εστιατόριο με έντονη ιταλική κατεύθυνση σε κάθε του τομέα. Τα πρωινά ξεκινούν με εκλεκτές ποικιλίες καφέ, τα μεσημέρια συνεχίζονται με επιλογές σε φρέσκια πίτσα με νόστιμα τυριά και δροσερή ντομάτα, ενώ αργότερα ξεκινά η ώρα των aperitivo όπου τα Aperol Spritz και τα κρασιά κυριαρχούν. Συγκεκριμένα σε ό, τι αφορά το κρασί οι επιλογές είναι περισσότερες από 15 σε Ιταλικές ετικέτες ενώ δεν απουσιάζουν και ορισμένες προτάσεις του ελληνικού αμπελώνα.
Περιδιαβαίνοντας στην παραλιακή λεωφόρο Νίκης, με τον Θερμαϊκό στα πόδια σας και τον επιβλητικό Λευκό Πύργο να δεσπόζει, μια chic περιοχή του κέντρου είναι αναμφισβήτητα η παράλληλο οδός, Προξένου Κορομηλά. Στον αριθμό 4 θα βρείτε το καλύτερο και ακριβότερο εστιατόριο του κέντρου. Ιδανικό για μια ρομαντική βραδιά, το “Clochard” ( τηλ. 2310 239805) είναι ένα δίκαια πολυβραβευμένο, τα τελευταία 5 χρόνια με χρυσό σκούφο, εστιατόριο, με αξιόλογη λίστα κρασιών και γεύσεις απλές και όχι μπερδεμένες. Οι τιμές ξεκινούν από 40 € το άτομο και ο κατάλογος περιλαμβάνει επιλογές από ελληνική και διεθνή κουζίνα, με γεύσεις για κάθε ουρανίσκο, σοφά επιλεγμένες, με ιδιαίτερη προσοχή στην πρώτη ύλη.
Λίγο πιο πάνω, στην Δημητρίου Γούναρη, κάθετη στην Τσιμισκή, και συγκεκριμένα στον αριθμό 7, ένας άνετος και φιλικός χώρος, βιομηχανικού στυλ φιλοξενεί το “Canteen” ( τηλ. 2310 228520). Με χαλαρωτική ατμόσφαιρα, διαθέτει έναν έξυπνο τρόπο στησίματος τραπεζοκαθισμάτων, με ποικιλία και εναλλαγές, ενώ λειτουργεί και σαν μπαρ με υπέροχα cocktails, με αρκετούς πειραματισμούς και φρέσκες προτάσεις. Τα must του μαγαζιού είναι το ριζότο μαύρης τρούφας, το συκώτι σχάρας και η πίτσα με πανσέτα. Η εξαιρετική του wine list, παραπέμπει σε wine bar, ενώ στα συν του συγκαταλέγεται το φιλικό προσωπικό και οι πολύ καλές μουσικές επιλογές. Οι τιμές ξεκινούν από 20€.
Κάποια στενά πιο πάνω, κάντε μια στάση για μεσημεριανό φαγητό στη “Λόλα” (τηλ 2310 276201), στην οδό Αγαπηνού 10. Ιδιοκτήτες είναι δυο αδέρφια, ο Γιάννης, στο σερβίρισμα και η Λόλα στην κουζίνα. Το μαγαζί είναι μικρό, με απλή, θαλασσινή διακόσμηση και σερβίρει εξαιρετικές νοστιμιές, από μεζέδες μέχρι ψαρικά, που τις συνοδεύει με κρασί χύμα, καλό τσίπουρο και ούζο. Οι τιμές ξεκινούν από 20€ και όλοι στο τέλος περιμένουν το γλυκό κέρασμα.
Μια από τις καινούριες γευστικές προτάσεις στην πόλη, που έχει ήδη καθιερωθεί ως σημείο με άποψη στις γεύσεις είναι το “Local Espresso Bar” (τηλ. 2310 223307) στην Παλαιών Πατρών Γερμανού, στον αριθμό 17. Εκτείνεται σε δύο επίπεδα, στο πάνω είναι το μπαρ και στο κάτω μέρος το μεγειρείο. Τα πιάτα είναι λίγα και πολύ προσεγμένα, με ιδιαίτερες γεύσεις, με βάση τη μεσογειακή κουζίνα και το στυλ του εξελιγμένου κάποτε κλασικού ουζομεζέ. Επιλέξτε γαρίδες με αυγοτάραχο και λευκά φασόλια, ψητές πιπεριέ φλωρίνης με κάπαρη και μαριναρισμένο γαύρο ή ριζότο με σπαράγγια, ανοιξιάτικο σκόρδο και μαύρη τρούφα, με 20€ το άτομο.
Προχωρώντας προς την Πύλη Αξιού, στην οδό Φράγκων 2, μπροστά στα απομεινάρια του νοτιοδυτικού τείχους της Θεσσαλονίκης βρίσκεται το “Σέμπρικο” (τηλ. 2310 558513), ένα στέκι για όλες τις ώρες της ημέρας, από μια δυνατή ομάδα, που εδώ και ενάμιση χρόνο κρατά το ενδιαφέρον των Θεσσαλοκικέων αμείωτο. Η πολύ απλή του διακόσμηση, αφήνει στα πιάτα το ρόλο της θαλπωρής. Δοκιμάστε τη σπαλομπριζόλα και τα ψαγμένα τυριά από διάφορα σημεία της Ελλάδας. Οι τιμές ξεκινούν από 15€.
Στο κέντρο της πόλης χτυπά η καρδιά της νυχτερινής ζωής της Θεσσαλονίκης. Μπαράκια και wine bars ανοίγουν το ένα μετά το άλλο, βάζοντας φωτιά στις νύχτες της συμπρωτεύουσας.
Τα new entries είναι το “Boulevard” 23 (τηλ. 2313 03733) στην παραλιακή λεωφόρο Νίκης και το “Salto”, στην Καρόλου Ντηλ 6, πλασαρισμένα με τον “αέρα” των wine bars. Με φρέσκο αέρα αισθητικής και νέο στάιλινγκ, το “Boulevard” έχει ήδη κάνει αίσθηση με τη λίστα κρασιών που διαθέτει και το “Salto”ξεχωρίζει με το στυλ και την διαφορετικότητα του.
Το μεγάλο φετινό hit είναι το καφε – μπαρ “Sinatra Espresso Bar” στη συμβολή των οδών Μητροπόλεως και Κομνηνών. Το καφέ αξίζει να φέρει τον τίτλο του wine bar, τόσο λόγω του σεβασμού, από πλευράς μαγαζιού, στο κρασί, όσο και από την εντυπωσιακή προτίμηση του κοινού σε αυτό. Ο Βασίλης Γαλανός επιμελείται τη λίστα κρασιού και ότι έχει να κάνει με το κρασί, με ειδικό κλιματιζόμενο χώρο-κάβα, dispensers για τη σωστή διαχείριση των ετικετών και λίγα συνοδευτικά πιάτα. Μάλιστα, διοργανώνονται ειδικές βραδιές για προώθηση οινοπαραγωγών-ετικέτας-εσοδείας.
Το all time classic “Ολύμπιον” και “Ολύμπιον Coctail Bar” (τηλ. 2310 278920) στην γωνία της Μητροπόλεως με την πλατεία Αριστοτέλους λειτουργεί από το 1951 και παρόλα αυτά έχει την ικανότητα να εξελίσσεται στον χρόνο και τις απαιτήσεις, πρωτοπορώντας στις νέες τάσεις. Η διακόσμηση και η αισθητική του θα σας μεταφέρουν σε μια άλλη εποχή, ενώ θα χαλαρώνετε στις φαρδιές του πολυθρόνες, απολαμβάνοντας μια πραγματικά lounge κατάσταση.
Μην παραλείψετε να επισκεφθείτε το ναό της μπύρας “Beer Store” (τηλ. 2310 233438) στον πεζόδρομο της οδού Καλαποθάκη 6. Αμέτρητες ετικέτες και μια πολύ καλά ενημερωμένη λίστα με τα απαραίτητα συνοδευτικά, όπως λουκάνικα, ποικιλίες τυριών και αλλαντικών το έχουν μετατρέψει στο αγαπημένο στέκι όσων αγαπούν τη μπύρα. Ο χώρος έχει λιτή διακόσμηση και το ξύλο που κυριαρχεί παραπέμπει σε μπυραρία.
Διαμονή
THE MET HOTEL, 26ης Οκτωβρίου 48
Κοντά στο λιμάνι της Θεσσαλονίκης και σε μικρή απόσταση από το κέντρο της πόλης, το ΤΗΕ ΜΕΤ HOTEL προσφέρει ένα ευχάριστο περιβάλλον και μοναδικές ανέσεις.
Διαθέτοντας μοντέρνο ντεκόρ με έμφαση στα έργα τέχνης, αλλά και προσωπική φροντίδα σε κάθε λεπτομέρεια, όλοι οι χωροι του ξενοδοχείου έχουν φτιαχτεί για τη δική σας άνεση και χαλάρωση.
Πρσφέροντας μοναδική θέα στην πόλη και στο λιμάνι, τα 212 δωμάτια και σουίτες θα σας καλοσωρίσουν σε έναν μοναδικό συνδυασμό υψηλής αισθητικής και προηγμένης τεχνολογίας, διακριτικής πολυτέλειας και αληθινής χαλάρωσης.
Χαρίστε στον εαυτό σας μια μοναδική εμπειρία θεραπείας σώματος στο full-service M'SPA. Βουτήξτε στην εξωτερική πισίνα με την εκπληκτική 360° θέα στην πόλη και στη θάλασσα και φροντίστε τη φόρμα σας στο πλήρως οργανωμένο γυμναστήριο.
Στο THE MET HOTEL, οι επισκέπτες μυούνται ιδανικά στις γεύσεις της διεθνούς και σύγχρονης Ασιατικής κουζίνας. Στο CHAN BAR RESTAURANT θα έχετε τη δυνατότητα να χαλαρώσετε σε μια κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα με μουσική hip.
Περισσότερα με ένα κλικ εδώ
Colors Rooms and Apartments, Βαλαωρίτου 21
Η τελευταια προσθήκη στις επιλογές διαμονής στη Θεσσαλονίκη είναι τα COLORS, που έχουν ξεκινήσει από το 2012 παρέχοντας value-for-money διαμονή σε κεντρικά σημεία της Θεσσαλονίκης. Συγκεκριμένα, στην οδό Βαλαωρίτου 21 μπορείτε να βρείτε το COLORS Rooms&Apartments, το οποίο διαφέρει καθώς προσφέρει design δωμάτια και διαμερίσματα, για οικογένειες, παρέες και ζευγάρια.
Στο Colors Rooms & Apartments Θεσσαλονίκη η φιλοσοφία είναι απλή. Πληρώνετε μια χαμηλή τιμή για το δωμάτιο που επιλέγετε και στην συνέχεια προσθέτετε ότι χρειάζεστε. Έτσι, έχετε τη διαμονή που σας ταιριάζει.
Ανακαλύψτε τη Θεσσαλονίκη με ένα από τα ποδήλατα, που θα βρείτε στο ξενοδοχείο, απολαύστε μασάζ και πρωινό στο δωμάτιο σας, νοικιάστε μια κονσόλα Wii, σερφάρετε ελεύθερα.
Επιλέξτε μεταξύ των πέντε τύπων δωματίων, Business Superior Δωμάτιο, City Break Executive Διαμέρισμα, XL Διαμέρισμα με κουζινάκι, Οικογενειακό Δωμάτιο και Σουίτα με ιδιωτική Βεράντα και χαλαρώστε σε άνετους χώρους, με μοντέρνα αισθητική.
Περισσότερα με ένα κλικ εδώ
