Το ξενοδοχείο «Darling» φέρει ολοφάνερη τη σφραγίδα μιας μεγάλης γκαλερί τέχνης.
Πάνω από την είσοδο του αιωρείται ένα γιγαντιαίο γλυπτό, ενώ πίσω από τη ρεσεψιόν έχει τοποθετηθεί μια εγκατάσταση από χάλκινα φύλλα, πάνω σε ένα έντονο κόκκινο πάνελ. Δύο τεράστια χαλιά του διάσημου σχεδιαστή μόδας Akira Isogawa δημιουργούν μια οικία ατμόσφαιρα μέσα στο λόμπι, που σε διαστάσεις μοιάζει με καθεδρικό ναό. Το ξενοδοχείο στεγάζεται μέσα σε ένα γυάλινο πύργο 16 ορόφων και συνδέεται με το καζίνο Star. Οι θέες από τα 171 δωμάτια του είναι μοναδικές, από το ιστορικό λιμάνι και το κέντρο της πόλης, μέχρι την διάσημη γέφυρα Harbour Bridge. Οι σουίτες των τελευταίων ορόφων Adored, Jewel και Stella προσφέρουν την καλύτερη θέα από όλους του άλλους χώρους. Στα δωμάτια του κυριαρχούν οι αποχρώσεις του λιναριού, του λευκού και του γκι και είναι διακοσμημένα με χειροποίητα Βενετσιάνικα γυαλικά. Το μενού των μαξιλαριών έχει 12 επιλογές, ενώ σε κάθε δωμάτιο υπάρχει μηχανή καφέ Delonghi Nespresso καθώς και iPod docking συσκευή, Το Spa του, που είναι το μεγαλύτερο στο Σίδνει - έχει 16 δωμάτια θεραπείας και δύο χαμάμ. Το εστιατόριο του ξενοδοχείου σερβίρει πρώτης τάξης ιαπωνική κουζίνα την οποία υπογράφει ο διάσημος σεφ Nobu, ενώ υπάρχουν επίσης 20 νέα εστιατόρια, μπαρ και καφέ στο συγκρότημα του καζίνο.
Το ξενοδοχείο περιλαμβάνεται στη Hot List 2012 του περιοδικού Conde Nast Traveller
Πληροφορίες για το ξενοδοχείο με ένα κλικ εδώ
