Γράφει η Νάντια Μασσαχού
Πριν λίγες μέρες ανακοινώσαμε σε αποκλειστικότητα ένα από τα πρώτα deals της κοσμοπολίτισσας των Κυκλάδων, που αφορούσε την ομάδα του Nice 'n' Easy και το νέο της project στην Μύκονο.
Έτσι φέτος, δεν θα βρίσκουμε μόνο το αγαπημένο μας Nice 'n' Easy στην Μικρή Βενετία, αλλά και το νέο εστιατόριο της ομάδας στην παραλία του Καλαφάτη.
Στην θέση του παλιού «Ανεπλώρα» θα στηθεί ένα μοντέρνο εστιατόριο που θα υπηρετεί την ελληνική νησιωτική δημιουργική κουζίνα.
Ο executive chef Χρήστος Αθανασιάδης εμπνευσμένος από τοπικά προϊόντα αλλά και παραδοσιακές συνταγές των ελληνικών νησιών θα συνθέσει έναν κατάλογο που θα τα υμνεί μέσα από μια υψηλού επιπέδου δημιουργική κουζίνα.
Στο μενού του θα μπορούμε να απολαύσουμε και κάποια μυκονιάτικα παραδοσιακά πιάτα σε παραλλαγές, όπως η κρεμμυδόπιτα και τα κουκιά σε λαρδί, ενώ καθημερινά θα υπάρχουν και πιάτα ημέρας.
_2016_2_1_12_19_30_b.jpg)