Επιτυχημένος pastry chef και καθηγητής ζαχαροπλαστικής, μιλάει για την τέχνη του, αλλά και τον σκληρό ανταγωνισμό που βίωσε όταν ήρθε αντιμέτωπος με την τηλεοπτική πραγματικότητα
Ο Χρήστος Βέργαδος θα είναι το πρόσωπο που θα πλαισιώσει την τηλεοπτική παρέα της Ελένης Μενεγάκη την προσεχή σεζόν.
Επιτυχημένος pastry chef και καθηγητής ζαχαροπλαστικής, μιλάει στο «thema people» για την τέχνη του, αλλά και την επικείμενη συνεργασία του με την "Ελένη".
Την επόμενη σεζόν θα βρίσκεσαι στην παρέα της Ελένης Μενεγάκη, με την οποία το τηλεοπτικό φλερτ σας κρατά περίπου δύο χρόνια
Το φλερτ μας ξεκίνησε φέτος ενεργά. Η πρώτη συνάντηση όμως με την Ελένη ήταν πριν από δέκα χρόνια, όταν ήταν ακόμη στον ΑΝΤ1 και ήμουν καλεσμένος στην εκπομπή της. Είχα πάει να δείξω ένα τελείως διαφορετικό κομμάτι της δουλειάς μου, αυτό που ονομάζω εικαστική ζαχαροπλαστική. Δημιουργούσα ρούχα φτιαγμένα από υλικά ζαχαροπλαστικής. Τότε πραγματοποιήθηκε η πρώτη μας επαφή. Φέτος με γνώρισε και εκείνη καλύτερα ως επαγγελματία και άνθρωπο. Νομίζω ταιριάξαμε πολύ καλά. Με έκανε να νιώσω πολύ άνετα στην εκπομπή. Εβγαλα τον καλύτερό μου εαυτό. Το καθηλωτικό βλέμμα της προσωπικά με κέρδισε.
Είναι σημαντικό ότι έχετε πολύ ζεστή επαφή
Είναι γνωστό άλλωστε ότι η Ελένη Μενεγάκη επιλέγει τους συνεργάτες με τους οποίους έχει οικειότητα. Και αυτό αποτελεί ιδιαίτερη τιμή για μένα. Εχω συνεργαστεί με πάρα πολλούς παρουσιαστές και παρουσιάστριες. Απ' όλους πήρα κάτι. Δεν θέλω να είμαι αχάριστος. Με την Ελένη η επικοινωνία μας ήταν πολύ αυθόρμητη και αληθινή. Οι αγκαλιές της, οι αντιδράσεις της είναι πολύ ειλικρινείς. Η πορεία της εξάλλου επί τόσα χρόνια έχει αποδείξει πόσο αληθινή είναι.
Την επόμενη σεζόν θα βρίσκεσαι στην παρέα της Ελένης Μενεγάκη, με την οποία το τηλεοπτικό φλερτ σας κρατά περίπου δύο χρόνια
Το φλερτ μας ξεκίνησε φέτος ενεργά. Η πρώτη συνάντηση όμως με την Ελένη ήταν πριν από δέκα χρόνια, όταν ήταν ακόμη στον ΑΝΤ1 και ήμουν καλεσμένος στην εκπομπή της. Είχα πάει να δείξω ένα τελείως διαφορετικό κομμάτι της δουλειάς μου, αυτό που ονομάζω εικαστική ζαχαροπλαστική. Δημιουργούσα ρούχα φτιαγμένα από υλικά ζαχαροπλαστικής. Τότε πραγματοποιήθηκε η πρώτη μας επαφή. Φέτος με γνώρισε και εκείνη καλύτερα ως επαγγελματία και άνθρωπο. Νομίζω ταιριάξαμε πολύ καλά. Με έκανε να νιώσω πολύ άνετα στην εκπομπή. Εβγαλα τον καλύτερό μου εαυτό. Το καθηλωτικό βλέμμα της προσωπικά με κέρδισε.
Είναι σημαντικό ότι έχετε πολύ ζεστή επαφή
Είναι γνωστό άλλωστε ότι η Ελένη Μενεγάκη επιλέγει τους συνεργάτες με τους οποίους έχει οικειότητα. Και αυτό αποτελεί ιδιαίτερη τιμή για μένα. Εχω συνεργαστεί με πάρα πολλούς παρουσιαστές και παρουσιάστριες. Απ' όλους πήρα κάτι. Δεν θέλω να είμαι αχάριστος. Με την Ελένη η επικοινωνία μας ήταν πολύ αυθόρμητη και αληθινή. Οι αγκαλιές της, οι αντιδράσεις της είναι πολύ ειλικρινείς. Η πορεία της εξάλλου επί τόσα χρόνια έχει αποδείξει πόσο αληθινή είναι.
Βίωσες κατάθλιψη στην πορεία της ζωής σου;
Σίγουρα. Περνάω καταθλίψεις για έρωτες. Τον έρωτα τον βιώνω πολύ δυνατά. Οταν τελειώνει, πονάω. Εχω περάσει επί έναν χρόνο κατάθλιψη για έρωτα. Δεν είχα όρεξη για κοινωνικές επαφές. Το έβλεπα ως προσωπικό στοίχημα. Ελεγα «πρέπει να το ξεπεράσεις γιατί έχεις μια δουλειά για την οποία έχεις κοπιάσει. Δεν πρέπει να μείνει έτσι». Εχω κλάψει, έχω πονέσει, έχω φτάσει σε σημείο εγώ και το πάτωμα να είμαστε ένα.
Πώς ξέσπαγες;
Με κλάμα. Δεν είμαι των καταχρήσεων. Αγαπώ τον εαυτό μου, άσχετα αν τον ρίχνω στον έρωτα.
Εχεις βιώσει καταστροφικές σχέσεις;
Βέβαια. Το 2010 ήμουν έτοιμος να τα παρατήσω όλα και να φύγω εκτός Ελλάδας.
Σ' έχουν απατήσει;
Ναι. Συνέβη μία φορά. Εδωσα δεύτερη ευκαιρία, αλλά το γυαλί είχε ραγίσει.
Εχεις απατήσει;
Σε πιο νεαρή ηλικία, όταν ξεκινάς κάποια σχέση μη γνωρίζοντας αν είναι για μία εβδομάδα ή έναν χρόνο.
Η μεγαλύτερη σχέση σου;
Πέντε χρόνια.
Έφτασες ένα βήμα πριν τον γάμο;
Με αυτή τη σχέση.
Τι σε εμπόδισε;
Η δουλειά μου. Δεν το μετανιώνω. Αν ήταν ιδανικά τα πράγματα για να προχωρήσει η σχέση σε γάμο, προφανώς θα προχωρούσε. Κάτι υπήρχε. Δεν έφτασε εκεί. Η δουλειά για μένα ήταν πάντοτε πρώτη επιλογή. Την αγαπώ πολύ. Είναι απαιτητική. Με τους στόχους που έχω βάλει δεν είναι εύκολη.
Έβγαλες χρήματα;
Όχι. Η κάρτα μου αυτή τη στιγμή έχει 300 ευρώ γιατί μου αρέσει να χαίρομαι τα χρήματα, να ζω τη στιγμή. Για μένα είναι προίκα το ότι έχω ταξιδέψει, έχω πάει στο εξωτερικό, και ότι έχω δώσει ένα αρκετά σεβαστό ποσό για να πάω σε ένα από τα καλύτερα κολέγια στον κόσμο. Ολα αυτά είναι επενδύσεις.
Ποια είναι η μεγαλύτερη ανασφάλειά σου;
Να μην πω μετά από χρόνια: «Παντρεύτηκες τη δουλειά σου».
