Το συνέδριο GReat Kouzina θα αποτελέσει το κορυφαίο γεγονός του 7ου Forum Γαστρονομίας που θα πραγματοποιηθεί στα πλαίσια της HORECA 2014, με τη συμμετοχή αναγνωρισμένων εκπροσώπων θεσμικών και κρατικών φορέων του Τουρισμού, πανεπιστημιακών και γιατρών.
Στόχος του συνεδρίου και των εκδηλώσεων που θα το πλαισιώσουν με τον ίδιο διακριτικό τίτλο, είναι η παρουσίαση της νέας ταυτότητας της ελληνικής γαστρονομίας. Παράλληλα με τις εκδηλώσεις για το GReat Kuzina φέτος, για πρώτη φορά, στο χώρο εκδηλώσεων της Λέσχης Αρχιμαγείρων θα στηθεί και εξέδρα, για να μπορούν να παρακολουθούν τις επιδείξεις όλοι οι ενδιαφερόμενοι επαγγελματίες.
Στο stage θα φιλοξενηθεί μεταξύ άλλων μία γαστρονομική ελληνοπολωνική συνάντηση που θα την παρακολουθήσουν και 35 προσκεκλημένοι δημοσιογράφοι γεύσης, chefs, εστιάτορες και ξενοδόχοι από την Πολωνία, αλλά και μία παρουσίαση ελληνικών τυριών και κρασιών.
Για περισσότερες πληροφορίες, πατήστε εδώ
