Μετά το εξαιρετικό αφιέρωμα του El Bulli, που παρακολουθήσαμε πέρυσι στο Γαλλικό Ινστιτούτο, σειρά έχει το Noma.
Έτσι, όσοι τυχεροί βρεθούν στο 31 της Σίνα στις 6 Φεβρουαρίου, θα καταφέρουν να “τρυπώσουν” στο “καλύτερο εστιατόριο του κόσμου”, το Noma της Κοπενχάγης, μέσα από το ντοκιμαντέρ του Christian Vorting “Νoma at Boiling Point”.
Πρόκειται για μία προβολή που γίνεται στα πλαίσια του αφιερώματος του CineDoc στον κινηματογράφο της Δανίας, ενώ κατά τη διάρκειά του θα προβληθεί η ζωή και η καθημερινότητα του Δανού σεφ Rene Redzepi για έξι ολόκληρους μήνες.
Η προβολή θα γίνει στις 6 Φεβρουαρίου στις 20:00 και το εισιτήριο κοστίζει 6 ευρώ.
Σημ.: Με την επίδειξη του εισιτηρίου μπορείτε να δοκιμάσετε το ειδικά διαμορφωμένο μενού του σκανδιναβικού εστιατορίου Safka στο Μεταξουργείο με 19ευρώ/άτομο, το οποίο περιλαμβάνει ένα ορεκτικό και ένα κυρίως πιάτο.
