Μεσημεριανό χριστουγεννιάτικο μενού & πάρτι στις 28 Δεκεμβρίου
Από τα πιο αξιόλογα και φημισμένα εστιατόρια της Αττικής, το Garbi λειτουργεί από το 1924 και στο τιμόνι της οικογενειακής επιχείρησης βρίσκονται σήμερα τα εγγόνια του ιδρυτή Πέτρου Γαρμπή.
Διατηρώντας με συνέπεια και σεβασμό την παράδοση στην επιτυχημένη λειτουργία του, οι σημερινοί ιδιοκτήτες του δίνουν και αυτοί ιδιαίτερη έμφαση στο ψάρι, για το οποίο και φημίζεται άλλωστε το εστιατόριο από την αρχή της λειτουργίας του.
Οι ιθύνοντες του Garbi για το μεσημέρι των Χριστουγέννων έχουν δημιουργήσει ένα άκρως απολαυστικό και χορταστικό μενού από €28/άτομο, το οποίο αποτελείται από: αφράτο μπριός με μους από φρέσκο σολομό, σπιτική μαρμελάδα λεμόνι και πούδρα από αυγοτάραχο Μεσολογγίου, σούπα καπουτσίνο κολοκύθας, ανάμεικτη σαλάτα με ψητό κυδώνι, ανθότυρο, κουκουνάρι, κρουτόν από αλεύρι Ζέας και ντρέσινγκ ροδιού, γαλοπούλα με κλασική γέμιση ή χοιρινό φιλέτο με πατάτες νέας σοδειάς και εκλεκτά λαχανικά, πάβλοβα με μους κάστανο και σπιτική σάλτσα από μύρτιλα, καφέ ή τσάι και πραλίνες.
Επιπλέον, για τις 28 Δεκεμβρίου (από τις 18.30) το εστιατόριο σταθερή αξία στο Καβούρι έχει διοργανώσει ένα χριστουγεννιάτικο πάρτι με dj set, ποικιλία σε finger food από την κουζίνα του και cocktails.
Γενικά, στο Garbi θα δοκιμάσετε ό,τι πιο φρέσκο σε ψάρι καταφτάνει καθημερινά από ψαράδες της Λέρου. Από τις εκλεκτές προτάσεις του καταλόγου ξεχωρίζουν η σπεσιαλιτέ Γαρμπή (καλαμάρι, χταπόδι, μύδια, γαρίδες με σος εστραγκόν), η παραδοσιακή, σπιτική καπνιστή μελιτζανοσαλάτα, το λαβράκι σεβίτσε, η καραβιδόψιχα και το κριθαρότο θαλασσινών.
Στα δυνατά σημεία του, εκτός από την εκπληκτική τοποθεσία του που "σερβίρει" επίσης απρόσκοπτη θέα στα νερά του Σαρωνικού, και η ενημερωμένη wine list με εκλεκτές ετικέτες κυρίως από τον ελληνικό αμπελώνα, οι οποίες διανθίζονται με κάποιες πινελιές και από τον γαλλικό.
Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το παγωτό γεύση μπακλαβά με φύλλα Βηρυττού, το οποίο στην κυριολεξία κάνει θραύση!
Tip: Μπορείτε να κάνετε την κράτησή σας και μέσω της ειδικής φόρμας στο site του εστιατορίου.
Πληροφορίες
Ηλίου 21, Καβούρι
Τηλ. 210 8963480
www.garbi.gr
Fb page: www.facebook.com/Garbi.Restaurant
Twitter: https://twitter.com/garbirestaurant
