Στην Αυστραλία πρόκειται να μετακομίσει το βραβευμένο με 3 αστέρια Michelin εστιατόριο Fat Duck.
Ο Βρετανός celebrity chef Heston Blumenthal, αποκάλυψε πρόσφατα πως η μεταφορά του εστιατορίου θα γίνει για 6 μήνες στις αρχές της νέας χρονιάς ενώ πρόκειται να στεγαστεί μαζί με όλη του την ομάδα στον χώρο του Crown Casino, από την επαρχία του Bray στο Λονδίνο που βρίσκεται σήμερα.
Μάλιστα, δεν έκρυψε πως πρόκειται για ένα project πάνω στο οποίο δουλεύει εδώ και δύο χρόνια, και μάλιστα σημείωσε πως θα μπορεί να σερβίρει 45 άτομα με προσωπικό που θα ξεπερνά τα 70.
Όσο για το μενού του, το Fat Duck θα προτείνει από 12 έως 18 πιάτα τα οποία θα μπορεί κανείς να απολαύσει μέσα από μια 4ωρη γευστική ιεροτελεστία άκρως θεατρική.
Νεότερα θα μάθουμε σύντομα...
