Οι περισσότεροι θα αποδίδατε την ονομασία του στο ginger, το φυτό με το πικάντικο άρωμα και την πιπεράτη γεύση. Ωστόσο, κάτι τέτοιο είναι εν μέρει σωστό. Το πολυσυζητημένο all day bar στην πιάτσα του Χαλανδρίου, είναι spicy, αλλά όχι μόνο γι αυτόν το λόγο. Οι ιδιοκτήτες του εμπνεύστηκαν την ονομασία του συνδυαστικά τόσο με την αγγλική ονομασία της πιπερόριζας όσο και με το σέξι pin up girl της δεκαετίας του '30, που αποτελεί και το σήμα κατατεθέν του μαγαζιού.
Με κυρίαρχα στοιχεία το ξύλο, το μέταλλο και το τσιμέντο, εμφανείς industrial επιρροές και καλλιτεχνικές δημιουργίες, ο χώρος του Ginger δεν περνά σε καμία περίπτωση απαρατήρητος –τα σκαμπό του μπαρ δεν έχουν πόδια αλλά ενώνονται με τη μπάρα με μεταλλικούς βραχίονες, ενώ το φωτιστικό- γλυπτό της sexy ημίγυμνης κοκκινομάλλας (λογότυπο του μαγαζιού) συγκεντρώνει τα βλέμματα.
Δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στην ποιότητα τόσο του καφέ όσο και των ποτών, χωρίζεται σε δύο διαφορετικούς χώρους. Έτσι, στο χαμηλό μπουφέ του καφέ επικρατεί μια πολύ οικεία ατμόσφαιρα με τον bartender να προετοιμάζει τον καφέ της επιλογής σας –συνολικά το Ginger διαθέτει 14 μονοποικιλιακούς, με δυνατότητα επιλογής σε καθημερινή βάση 2 ποικιλιών, 1 arabica και 1 robusta– ή κάποιο από τα (ομολουγουμένως εμπνευσμένα) coffee cocktails.
Όσον αφορά στο ποτό, πίσω από την μπάρα του συναντάμε τους Λάμπρο Τσουκλίδη και Δημήτρη Κυριακίδη, οι οποίοι έχουν επιμεληθεί την cocktail list, με 8 signatures και απεριόριστες επιλογές σε κλασικά. Στα best sellers τα Barbarossa (πικάντικο ρούμι, βατόμουρο, σμέουρο, κράνμπερις, λάιμ και μπανάνα), Ginger Babe (ρούμι, ανανάς, πιπερόριζα, λάιμ και λικέρ Αμάρο), Ramasca (βότκα, χαμομήλι, μήλο, λεμόνι και μπαχαρικά).
Οι ιδιοκτήτες του Ginger έχουν επικεντρωθεί, επίσης, και στην κουζίνα του, η οποία διαθέτει γευστικές προτάσεις σε χορταστικές μερίδες για οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Πίτσα, burgers, σαλάτες και τορτίγιες σας βάζουν σε γευστικό πειρασμό.
Tip: Καιρού επιτρέποντος επιλέξτε κάποιο από τα τραπέζια στον εξωτερικό χώρο, που θυμίζει πολύ κήπο σπιτιού με τις χαρακτηριστικές vintage λευκές καρέκλες.
Info:
Καθημερινά: από τις 10.00
Τιμές: 3,20 ευρώ (cappuccino), 7 ευρώ (ποτό), από 8 ευρώ (cocktail)
Αγίας Παρασκευής 25, Χαλάνδρι
Τηλ. 213 0348395
www.facebook.com/GingerCoffeeLiquor/timeline
"Αν θέλετε να μάθετε ποια είναι τα καλύτερα στέκια για φαγητό και καφέ στην περιοχή κατεβάστε την εφαρμογή Athens by GreekGuide.com στο κινητό σας δωρεάν και απολαύστε ένα άλλο «πρόσωπο» της Αθήνας!"
