Ικανοποιημένος από το γεγονός ότι βρέθηκε λύση στο ζήτημα με το φρέσκο γάλα δήλωσε ο κ. Μάξιμος Χαρακόπουλος, ο οποίος παραιτήθηκε από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης.
Σε δήλωσή του ο κ. Χαρακόπουλος ανέφερε: «Είμαι ικανοποιημένος που, έστω και με την παραίτησή μου από τη θέση του Αναπληρωτή Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, συνέβαλα στο να βρεθεί μια σαφώς καλύτερη λύση στο ζήτημα που ανέκυψε με το φρέσκο γάλα. Μια λύση με σαφή χρονικό περιορισμό της διάρκειας ζωής του -όπως σθεναρά υποστηρίζαμε επί μήνες- και η οποία μέχρι το μεσημέρι του Σαββάτου παρουσιαζόταν ως αδύνατη».