Κινέζικη κουζίνα ή απλά... κινέζικο. Ποιο είναι το πρώτο συστατικό που σας έρχεται στο μυαλό ; Μα, βέβαια, το ρύζι.
Προσπαθήστε τώρα να σκεφτείτε την κινέζικη κουζίνα χωρίς αυτό.
Και αν νομίζετε ότι είναι απλά... άσκηση φαντασίας, κάνετε λάθος.
Γιατί η κλιματική αλλαγή περνά από... το πιάτο και πολύ σύντομα, λόγω των σοβαρών επιπτώσεών της στον πλανήτη μας, ίσως η Κίνα δεν μπορεί να καλλιεργήσει πια ρύζι. Ή, ίσως, το κακάο εξαφανιστεί από προσώπου Γης.
Διαβάστε στο αφιέρωμα του news.gr για τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στις εθνικές κουζίνες και άλλα ενδιαφέροντα ζητήματα που μας ακουμπούν όλους περισσότερο από όσο νομίζουμε.
