Το μαγικό, μπλε μανιτάρι

 Ένας σπάνιος μύκητας που φύεται στη Νέα Ζηλανδία και σε αρκετά μέρη της Ινδίας, γνωστός με την επιστημονική ονομασία Entoloma hochstetteri, φέρνει στο μυαλό όλων το...στρουμφοχωριό.

Η φύση καταφέρνει να μας εκπλήξει για άλλη μία φορά, παρουσιάζοντας ένα σπάνιο μανιτάρι, το οποίο θα μπορούσε κάλλιστα να ονομάζεται "μανιτάρι Στρουμφ" ή ακόμη "μανιτάρι του ουρανού", εξαιτίας του το βαθύ μπλε χρώματός του!

Ο μύκητας αυτός αναφέρθηκε για πρώτη φορά το 1866 από ένα Ευρωπαίο εξερευνητή, ο οποίος εξήγησε ότι το εντυπωσιακό χρώμα του οφείλεται στη χρωστική ουσία αζουλένιο, που περιέχεται στον καρπό.

Το "μανιτάρι Στρουμφ" βρίσκεται συνήθως ανάμεσα σε φτέρες, βρύα ή πεσμένα φύλλα και η διάμετρός του φτάνει τα 4 εκατοστά. Παρόλο που δεν είναι γνωστό αν είναι ή όχι δημητηριώδες, εν τούτοις δεν τρώγεται.