Οι συγκεντρώσεις αλατιού είναι τόσο υψηλές που ξεπερνά την αλμυρότητα ακόμη και των νερών των ωκεανών κατά 10 φορές.
Όμως η Great Salt Lake στη Γιούτα των ΗΠΑ έχει και κάτι ακόμη πιο παράδοξο: το χρώμα της είναι ροζ.
Η εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι κάνει τα νερά αυτής της λίμνης εντελώς αφιλόξενο περιβάλλον για τη ζωή. Όμως κάποιοι μικροοργανισμοί που επιβιώνουν στα νερά, τους δίνουν αυτό το ιδιαίτερο ροζ χρώμα. Στα κύτταρα των οργανισμών αυτών περιέχονται καροτενοειδή, μια ουσία που περιέχεται στα καρότα. Σε συνδυασμό με το αλάτι, τα καροτενοειδή αυτά προσδίδουν στα κρυσταλλικά άλατα το χαρακτηριστικό χρώμα.
Σύμφωνα με τους επιστήμονες, μια λιμνοθάλασσα κάλυπτε την περιοχή που σήμερα βρίσκεται η πολιτεία της Γιούτα, με τα αχανή ερημώδη εδάφη. Με τα χρόνια, τα νερά υποχώρησαν δίνοντας τη θέση τους στην έρημο αλλά και τη χαρακτηριστική ροζ λίμνη.
