Μέσα στο 2013 αναμένεται η μείωση του συντελεστή ΦΠΑ στην εστίαση, όπως προανήγγειλε η υπουργός Τουρισμού, Όλγα Κεφαλογιάννη, μιλώντας στην κρατική τηλεόραση.
Ο συντελεστής αναμένεται να υποχωρήσει στο 13%, εντός του επόμενου έτους.
Σημειώνεται ότι η υψηλή φορολογία έχει αναγκάσει, σε συνδυασμό με την οικονομική κρίση, πολλές επιχειρήσεις στο χώρο της εστίασης να κλείσουν, λόγω της σημαντικής συρρίκνωσης του τζίρου.
Μέσα στο 2012 εκτιμάται ότι ο τζίρος στο συγκεκριμένο κλάδο μειώθηκε κατά 40%, ενώ μόνο στην Αττική έβαλαν “λουκέτο” 4.000 καταστήματα και χάθηκαν 30.000 θέσεις εργασίας.
