Το ότι τα Πετράλωνα αποτελούν μία από τις ελάχιστες πλέον περιοχές της Αθήνας που θυμίζουν παλιά γειτονιά είναι γνωστό.
Το ότι το μαγειρείο του Σκούφια όμως που γνωρίσαμε στο Ρουφ με τους τσιπουρομεζέδες και το παρεϊστικο κλίμα ξεκίνησε κάποτε από εδώ ίσως και να μην το γνωρίζουν αρκετοί.
Ο Σκούφιας λοιπόν έπειτα από την στάση του πλάι στις γραμμές του τραίνου, αλλά και την ακόμη πιο σύντομη στάση του στα Εξάρχεια όπου διατηρούσε δεύτερο κατάστημα, επιστρέφει στη βάση του, την Τρώων και συγκεκριμένα στο 69.
Ετοιμαζόμαστε για μαγειρευτά σαν της μαμάς, ζουμερό αρνάκι, αχνιστά κοκκινιστά και όλα αυτά πάντα σε προσιτές τιμές.
