Spumante στη... σκιά της κρίσης; "Ναι"φαίνεται να απαντά το Ombra, το πρώτο prosecco bar της πόλης, που με τιμές σε ποτήρι να ξεκινούν από €4 δίνει ένα διαφορετικό στίγμα σε όλα όσα μέχρι σήμερα πιστεύαμε για τις value for money καθημερινές στιγμής απόδρασης.
Το πέτυχα στο Νέο Ψυχικό ένα πρωινό. Δεν ήταν δύσκολο, μιας και βρίσκεται πίσω από το Βασιλόπουλο, οπότε όταν κολλάς εκεί στην κίνηση, στο στενό πριν το Φάρο, θες δε θες χαζεύεις. Ombra, σημαίνει σκιά, μου άρεσε όμως και η άλλη εκδοχή του ιδιοκτήτη, ο οποίος ισχυρίζεται πως σε διάλεκτο της Βενετίας έτσι, αναφωνώντας "Ombra", επισφραγίζονταν με ένα ποτήρι κρασί οι συμφωνίες τα χρόνια τα παλιά.
Σερβίρει άριστης ποιότητας arabica καφέ τα πρωινά, ενώ σου δίνει τη δυνατότητα να τα συνοδεύσεις με ολόφρεσκα panini ή κρουασάν με αλλαντικά και τυριά που λιώνουν στο στόμα. Το μεσημέρι έρχεται και το concept του aperitivo ξεκινά. Οι πίτσες με λεπτή ζύμη και υλικά όπως προσούτο, μοτσαρέλα, ρόκα ή και λουκάνικα, αρχίζουν να σου παίρνουν τη μύτη. Δεν είναι όμως –μόνο- αυτό το highlight. Βρίσκεστε άλλωστε στο πρώτο Prosecco Bar της πόλης… άρα κάπου εδώ μπαίνουμε στο κυρίως θέμα: Στο Ombra ερχόμαστε για περισσότερες από 50 ετικέτες κρασιών, 10 εκ των οποίων ανήκουν στα prosecco, ενώ 25 στα spumante (αφρώδεις οίνους). Κι αν θέλετε να το παίξετε ψαγμένοι… δώστε κάτι παραπάνω και ζητήστε Bellavista: Ένα αφρώδες κρασί, το οποίο δημιουργήθηκε από μοναχούς της Καμπανίας, που βρέθηκαν στην Ιταλία και που ουσιαστικά έχει δημιουργηθεί με την κλασική μέθοδο παραγωγής της σαμπάνιας. Για το τέλος, αφήνω τις τιμές, οι οποίες μας δίνουν επιπλέον κίνητρα για να το επισκεφθούμε ξανά: Ποτήρι κρασί (ανοίγουν 15 ετικέτες) από €4, Prosecco από €4,5.
Ώρες λειτουργίας: Καθημερινά 6:30-1:30
Ολυμπιονικών 220 & Λυκούργου, Νέο Ψυχικό, τηλ. 210 6711320
