Περιέχει χαμηλά λιπαρά, είναι κατάλληλο για χορτοφαγικές δίαιτες και... φωσφορίζει στο σκοτάδι! Αυτά τα "προσόντα" έχει το παγωτό που σερβίρει το κατάστημα 196 Below στη Μελβούρνη της Αυστραλίας.
Το όνομα του νέου αυτού προϊόντος είναι Neon Nitro Ice Cream και όπως διαφημίζουν οι δημιουργοί του, μπορεί κανείς να το φάει "σε rave πάρτυ, σε σκοτεινούς δρόμους αλλά και σε υπόγειες σπηλιές"...
Το παγωτό που φωσφορίζει κυκλοφορεί για την ώρα σε τρεις γεύσεις: βατόμουρο, ανανάς - λάιμ, μάνγκο και φρούτα του πάθους. Περιέχει μια ειδική ουσία που αντιδρά με την ακτινοβολία UV, εξ ου και φωσφορίζει στο σκοτάδι. Ο Αυστραλιανός Οργανισμός Τροφίμων διαβεβαιώνει, σύμφωνα με το eater.com, ότι η ουσία αυτή είναι ασφαλής για κατανάλωση.
