Το μέλι χρησιμοποιείται εδώ και πολλές χιλιάδες χρόνια ως φαρμακευτικό ελιξίριο, καθώς είναι αντιβακτηριακό, αντιφλεγμονώδες, ενώ λειτουργεί και ως εξαιρετικό καθαριστικό για πληγές. Επιπλέον, είναι κατάλληλο για το μαγείρεμα, σε σάλτσες, σως για σαλάτες και φυσικά ως γλυκαντική ουσία, αντί της ζάχαρης. Αφού είναι λοιπόν τόσο ευεργετικό, γιατί να μην το χρησιμοποιήσουμε και για την…