Η καριέρα της αμερικανίδας ηθοποιού ξεκίνησε το 1916 όταν ο πατέρας της, ο οποίος είχε διασυνδέσεις στη βιομηχανία του κινηματογράφου, τη βοήθησε με τις γνωριμίες του να εμφανιστεί στην ταινία "Intolerance". Στη συνέχεια η Myers εγκαταστάθηκε στη Νέα Υόρκη, υπέγραψε συμβόλαιο με τη Universal και εμφανίστηκε σε αρκετές ταινίες, με την πιο γνωστή να είναι η ρομαντική κομεντί "All Night"με το Rudolph Valentino.
Το 1924 ξεκίνησε η συνεργασία της με τη MGM και ένα χρόνο μετά ενσάρκωσε τον πιο γνωστό ρόλο της, αυτόν της Iras στην ταινία "Ben-Hur", ο οποίος έδωσε μεγάλη ώθηση στην καριέρα της. Το 1951 παρουσίασε τη δική της τηλεοπτική εκπομπή "The Carmel Myers Show" και στη συνέχεια ασχολήθηκε με τις επιχειρήσεις, λανσάροντας μάλιστα και το δικό της άρωμα.
