Η αμερικανίδα ηθοποιός φωτογραφίζεται κατά τη διάρκεια ενός διαλείμματος από τα γυρίσματα της ταινίας "Modern Times". H Paulette ξεκίνησε την καριέρα της ως παιδί από το modeling και τη δεκαετία του '40 έγινε η μεγαλύτερη star της Paramount Studio. Το 1943 μάλιστα προτάθηκε για Oscar για την ερμηνεία της στην ταινία "So Proudly We Hail!".
Η Goddard παντρεύτηκε συνολικά τέσσερις φορές. Το 1927 παντρεύτηκε τον επιχειρηματία Edgar James, με τον οποίο έμειναν μαζί δύο χρόνια. Το 1934 ξεκίνησε η σχέση της με τον Charlie Chaplin και δύο χρόνια μετά παντρεύτηκαν στην Κίνα ωστόσο χώρισαν το 1942.
Δύο χρόνια μετά παντρεύτηκε τον ηθοποιό Burgess Meredith αλλά χώρισαν το 1949 και το 1958 αντάλλαξε όρκους αιώνιας αγάπης με το συγγραφέα Erich Maria Remarque με τον οποίο έμειναν μαζί μέχρι το θάνατό του το 1970.