Πολλές φορές θέλετε να φιλετάρετε ένα ψάρι για το μαγειρέψετε πλακί στο φούρνο ή με οποιονδήποτε άλλο τρόπο, χωρίς το κόκαλο και το κεφάλι; Αρκετές μάλλον. Αλλά δεν ξέρετε τον τρόπο με τον οποίο μπορείτε να το πετύχετε. Ο Μιχάλης Νουρλόγλου, σας δείχνει μέσα σε ένα μόλις λεπτό τον τρόπο για το ιδανικό φιλετάρισμα της τσιπούρας...
Απολαύστε τον...
