ΑΠΟ ΤΟ ΜΙΧΑΛΗ ΝΟΥΡΛΟΓΛΟΥ
Χρόνος προετοιμασίας: 10΄
Χρόνος παρασκευής: 5΄
Υλικά
500 γρ. πτι-μπερ τριμμένα
200 γρ. καρύδι ψιλοκομμένο
200 γρ. ζαχαρούχο γάλα
50 γρ. βούτυρο αγελαδινό ανάλατο
1 βανίλια
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1 πρέζα κανέλα
Εκτέλεση
-
Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το μισό καρύδι και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά σε μια ζύμη.
-
Φτιάχνουμε με τη ζύμη μπαλάκια, τα κυλάμε στο υπόλοιπο καρύδι και τα αραδιάζουμε σε ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί.
-
Τοποθετούμε στο ψυγείο για μια ώρα και είναι έτοιμα.
