Αν σας αρέσουν τα μπαχαρικά, αλλά δε θέλετε να τα ψάχνετε μετά μέσα στο φαγητό, μπορείτε να αγοράσετε μερικά κομμάτια βαμβακερή γάζα ή τουλπάνι (υπάρχει και ειδικό για τυριά, άρα και για τρόφιμα) και βάζετε μέσα τα μπαχαρικά, το δένετε και το αφήνετε μέσα στο φαγητό όσο εσείς θέλετε.
Μέτα, το "ψαρεύετε" και έχετε όλη τη γεύση, χωρίς αναπάντεχα πικάντικα δαγκώματα.
Λευτέρης Λαζάρου
