Πώς βράζουμε σωστά το ψάρι

Όταν βράζετε ψάρια, για να μείνουν λευκά και για να μη σπάσουν, βάζετε λίγο χυμό λεμόνι στο νερό ή ζωμό.

 

                                                                                             Λευτέρης Λαζάρου