Καθαρίζοντας τζίντζερ

Αν καθαρίζετε το φρέσκο τζίντζερ με μαχαίρι και νομίζετε ότι πετάτε το μισό, ίσως να προσπαθούσατε με ένα κουτάλι.

 

Απλά, γδέρνετε τη φλούδα του τζίντζερ και αυτή βγαίνει πανεύκολα και χωρίς πολλές απώλειες.