Από το Γιάννη Λιάκου
Σαλάτες: Πράσινες, κόκκινες, πικάντικες...
Ό,τι σαλάτα και να αγαπάτε, πρώτα περάστε τα υλικά της αρεσκείας σας σε μια λεκάνη-μπασίνα και μετά ανακατέψτε τα όλα μαζί, αλατίστε και προσθέστε τη βινεγκρέτ, που έχετε διαλέξει !
Έτσι, πετυχαίνετε ομοιομορφία στη γεύση.
Ο Γιάννης Λιάκου μαγειρεύει στο Ουζομπάρ.
