Για να αφαιρέσουμε το λίπος από μια σούπα

Όταν φτιάχνουμε μια κρεατόσουπα ή μια κοτόσουπα, μπορούμε να αφαιρέσουμε το περιττό λίπος, ρίχνοντας παγάκια.

Το λίπος κολλάει πάνω στα παγάκια και τα αφαιρούμε κατ’ ευθείαν.