Η σαλάτα της Πρωτοχρονιάς Με αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και καπνιστό χοιρινό σύγκλινο ή απάκι.
Μακαρόνια με κοτόπουλο και σπαράγγια Ρίχνουμε τα βίδες με τα σπαράγγια στο τηγάνι, το νερό ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
Κανταΐφι λευκών τυριών και γλυκό του κουταλιού σταφύλι με μοσχάτο Αυτό το πιάτο το είχα σερβίρει πριν χρόνια σε ένα μενού Χριστουγέννων με αξιοθαύμαστα αποτελέσματα.
Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με ρόδι Παίρνουμε διάφορα φρέσκα φυλλώματα σαν βάση (λόλες, γαλλικό μαρούλι και παντζαρόφυλλα).
Μανιτάρια Portobello με χριστουγεννιάτικη γέμιση Ξεφλουδίζουμε τα μανιτάρια μας και αφαιρούμε τα κοτσάνια τους.
Σούπα γλυκιάς κολοκύθας και βάση για πουρέ κολοκύθας Προαιρετικά προσθέτουμε λίγο σοταρισμένο μπέικον και έχουμε έτοιμη την βάση μας.
Μοσχαρίσιο συκώτι με καραμελωμένα κρεμμύδια Για τους λάτρεις του chilly μπορούν να προσθέσουν λίγο λεπτοκομμένο πάνω στο συκώτι.
Γεμιστή πατάτα με μπέικον και τυριά Παίρνουμε 5 πατάτες και τις πλένουμε καλά με ένα σφουγγάρι ώστε να φύγει όλο το χώμα.
Γαρίδα σωτέ Μιας και είναι η εποχή της και στη χώρα μας έχουμε καλή και φθηνή γαρίδα μια γρήγορη συνταγή για τους λάτρεις του είδους.
Βελουτέ σούπα λαχανικών Κρατήστε τη συνταγή γιατί αν αφαιρέσετε τις πατάτες έχετε έναν πολύ καλό ζωμό λαχανικών.
Κους κους καρμπονάρα Σερβίρεται με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και για πιο ιδιαίτερους ουρανίσκους με γλυκιά πάπρικα.
Σπαγγέτι Pomodorini Προαιρετικά τρίβουμε από πάνω μια καλή γραβιέρα ή ιδανικά λίγο Parmigiano Reggiano.
Μοσχαρίσιο burger του εργένη Όσο πιο παχύς είναι ο κιμάς τόσο πιο εύγεστο και συμπαγές θα βγει το burger.
Χοιρινό φιλέτο “ψαρονέφρι” με σπανάκι σοτέ και ξηρούς καρπούς Κόβουμε το χοιρινό φιλέτο σε 'μενταγιόν' λεπτά, στρογγυλά κομμάτια.
Πένες με κοτόπουλο και λιμοντσέλο ή άλλο αρωματικό γλυκό κρασί Κατεβάζουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το μασκαρπόνε ή οποιοδήποτε άλλο κρεμώδες τυρί και δένουμε τις πένες.
Σπαγγέτι με λάδι, σκόρδο και καυτερή πιπεριά Το news.gr σας θυμίζει τις συνταγές, τις συμβουλές και τα μυστικά που εσείς αγαπήσατε!
Ριγκατόνι με μανιτάρια, φινόκιο και δενδρολίβανο! Το news.gr σας θυμίζει τις συνταγές, τις συμβουλές και τα μυστικά που εσείς αγαπήσατε!
