Απαιτούμενος χρόνος: 60 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας (από 1 - 5): 2 - Εύκολη
Υλικά
Για 2-4 άτομα
1 κούπα ζάχαρη
1/2 κούπα νερό
320 γραμμάρια βερίκοκα
Εκτέλεση
Παίρνετε τα βερίκοκα και τα πλένετε, τα τρυπάτε με μια οδοντογλυφίδα. Σε μια κατσαρόλα βράζετε τη νερό με το ζάχαρη, ρίχνετε τα βερίκοκα και τα αφήνετε να σιγοβράσουν μερικά λεπτά σε σιγανή φωτιά για 60 λεπτά.
Κρυώνετε την κομπόστα και όταν πρόκειται να τη σερβίρετε, βάζετε κομματάκια πάγου. Αλλιώς την φυλάτε σε αποστειρωμένα βάζα.
Περισσότερες συνταγές στο sidagi.gr
