Παστέλι

Απαιτούμενος χρόνος: 40 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας (από 1 - 5): 2 - Eύκολη

Υλικά

Για 2-4 άτομα

2 φλιτζάνια μέλι
2 φλιτζάνια σουσάμι
Σπορέλαιο

Εκτέλεση

Καβουρδίζουμε το σουσάμι σε μέτριο φούρνο μέχρι 10 λεπτά ενώ βράζουμε το μέλι για άλλα 5 λεπτά σε μια κατσαρόλα ώσπου να αρχίσει να δένει.

Προσθέτουμε στην κατσαρόλα και το σουσάμι και αφήνουμε να πάρει δύο βράσεις των 15 λεπτών η κάθε μια. Στη συνέχεια ραντίστε με σπορέλαιο ένα ταψί και απλώστε το μείγμα για το παστέλι. Αφήνετε να κρυώσει και  κόβετε σε τετράγωνα κομμάτια.

Περισσότερες συνταγές στο sidagi.gr