Kοτόπουλο με σάλτσα μόλε

Απαιτούμενος χρόνος: 50 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας (από 1 - 5): 3 - Μέτρια

Υλικά

1 κοτόπουλο
400 γρ. αρακά
2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο
2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σοκολάτα
2 κουταλιές της σούπας τσίλι σκόνη
Μισό κουταλάκι γαρύφαλλο
Μισό κουταλάκι κανέλα
Μισό κουταλάκι πάπρικα γλυκιά
2 φλιτζάνια του τσαγιού ντομάτα
2 κουταλιές της σούπας λάδι
Αλάτι

Εκτέλεση

Παραδοσιακό μεξικάνικο πιάτο με κοτόπουλο, σοκολάτα και τσίλι!

Kόβουμε το κοτόπουλο σε μερίδες ενώ ζεσταίνουμε το λάδι σε κατσαρόλα για να ροδίσουμε το κοτόπουλο. Προσθέτουμε το χυμό της ντομάτας και αφήνουμε να σιγοβράσει για 20 λεπτά. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίζουμε το βράσιμο μέχρι να μαλακώσει το κοτόπουλο.

Περισσότερες συνταγές στο sidagi.gr