Απαιτούμενος χρόνος: 35 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας (από 1 - 5): 1 - Πολύ εύκολη
Υλικά
Για 4-6 άτομα
1 πακέτο Φύλλο κρούστας για πίτες 450γρ.
180 γραμμάρια τυρί ένταμ τριμμένο
250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 15 % λιπαρά
200 γραμμάρια γάλα
1 χούφτα ψιλοκομμένος άνηθος
200 γραμμάρια φέτα χοντροκομμένη
180 γραμμάρια γκούντα τριμμένο
Εκτέλεση
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180° C στις αντιστάσεις και τοποθετήστε τη σχάρα στη μέση του φούρνου.
Στον πάγκο της κουζίνας ανοίγετε τα φύλλα κρούστας για πίτες και κόβετε σε πλατιές λωρίδες.
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε τα τυριά μαζί με το γάλα και τον άνηθο ψιλοκομμένο για τη γέμιση.
Βουτυρώνετε το κάθε φύλλο, βάζετε αρκετή γέμιση στην αρχή του φύλλου και τυλίγετε κατά μήκος σε ρολό. Τέλος αλείψτε λίγο βούτυρο τα ρολά.
Στη συνέχεια μεταφέρετε σε ένα ταψί με στρωμένη λαδόκολλα και ψήνετε στους 180 βαθμούς για περίπου 35 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Περισσότερες συνταγές στο sidagi.gr
