Η ενεργειακή κρίση προκάλεσε αύξηση και στην τιμή του γάλακτος
Οι τυροκόσμοι βλέπουν το κόστος παραγωγής να εκτοξεύεται, λόγω της ενεργειακής κρίσης, η οποία προκάλεσε πληθωρισμό και αύξηση και στην τιμή του γάλακτος και συνεπώς όλων προϊόντων και του πιο δημοφιλούς που είναι η φέτα.
Σε ό,τι αφορά το ηλεκτρικό ρεύμα, η αύξηση κυμαίνεται στο 50% ενώ σε ό,τι αφορά το προπάνιο και το φυσικό αέριο, που χρησιμοποιούν πάρα πολλές μεταποιητικές μονάδες κυμαίνεται από 30% μέχρι 40%.
Ωστόσο, αυτό, που ανησυχεί περισσότερο τους τυροκόμους είναι η τιμή της πρώτης ύλης, δηλαδή του αιγοπρόβειου γάλακτος, του οποίου η τιμή δεν έχει ακόμη καθοριστεί, με τους κτηνοτρόφους να μιλούν για 1,80 ευρώ, επισημάνθηκε στην ΕΡΤ.
Εάν επαληθευτούν τα δυσοίωνα σενάρια, μπορεί να δούμε μονάδες να βάζουν μέχρι και λουκέτο.
Τις επόμενες μέρες, οι παραγωγοί αναμένεται να συνεδριάσουν για να δουν πώς μπορούν αν αντιμετωπίσουν το μεγάλο αυτό θέμα.
