Μια συνήθεια που δεν είναι τόσο σωστή
Είναι πολύ πιθανόν και στο δικό σου ψυγείο τα αυγά να είναι τοποθετημένα στην πόρτα του. Αυτό κάνουν εξάλλου και οι περισσότεροι μιας και συχνά τα ψυγεία έχουν και μια αυγοθήκη στο πλάι. Είναι όμως αυτό το σωστό;
Οι ειδικοί λένε το αντίθετο και υπάρχει λόγος. Αυτές οι εναλλαγές στην θερμοκρασία, από το άνοιγμα και το κλείσιμο του ψυγείου έχουν ως αποτέλεσμα να χαλάνε τα αυγά πιο γρήγορα. Αυτό που πρέπει να κάνετε είναι να τα αποθηκεύετε στο πιο ψυχρό μέρος του ψυγείου.
Το ιδανικό είναι να τα βάζετε σε ένα μπολ και να τα τοποθετείτε στο πίσω μέρος του ψυγείου όπου είναι και το πιο ψυχρό. Το ίδιο μπορείτε να κάνετε και με προϊόντα όπως το γάλα που είναι πιο ευαίσθητα.
