Το Camelicious είναι ήδη στα ράφια των σούπερ μάρκετ στα Αραβικά Εμιράτα
Το επόμενο μπιμπερό του μωρού σας μπορεί να είναι πολύ… γκουρμέ, αν μένετε στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα. Γιατί στα ράφια των σούπερμ μάρκετ βρίσκεται ήδη το πρώτο βρεφικό γάλα σε σκόνη, από γάλα καμήλας.
Το γάλα παρασκεύασε μια εταιρεία, η οποία εδρεύει στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα. Το Camelicious της εταιρείας Emirates Industry for Camel Milk & Products παρουσιάστηκε στο πλαίσιο της έκθεσης Gulfood 2018, μιας διεθνούς εμπορικής διοργάνωσης τροφίμων και ποτών, που διεξάγεται από τις 18 έως τις 22 Φεβρουαρίου στο Ντουμπάι.
Σύμφωνα με την εταιρεία το γάλα, είναι κατάλληλο για βρέφη από ενός έως τριών ετών, και ιδανικό για τα μωρά εκείνα που είναι αλλεργικά στο αγελαδινό.
Εδώ και αιώνες, το πλούσιο σε βιταμίνες γάλα της καμήλας υπήρξε βασικό προϊόν των Βεδουίνων, των νομαδικών φυλών βοσκών, σε περιοχές του Κόλπου, οι οποίοι εξακολουθούν να το περιλαμβάνουν στην καθημερινή διατροφή τους.
Τόσο το γάλα της καμήλας όσο και το κρέας έχουν εξελιχθεί σε μια δημοφιλή λιχουδιά τα τελευταία χρόνια στις χώρες του Κόλπου και πλέον πολλά εστιατόρια περιλαμβάνουν στο μενού τους σοκολάτες από γάλα καμήλας ή καρπάτσιο και μπιφτέκι από κρέας καμήλας.
Η εταιρεία χαρακτηρίζει το τελευταίο προϊόν της "το πρώτο βρεφικό γάλα σε σκόνη από επεξεργασμένο γάλα καμήλας" στον κόσμο.
