Δελτίο με το οποίο ο ΕΦΕΤ ζητά την ανάκληση του προϊόντος "ΦΙΣΤΙΚΙ ΨΗΜΕΝΟ" της εταιρείας Candia Nuts δόθηκε στη δημοσιότητα χθες Πέμπτη, 3 Ιουλίου.
Η παραγωγός εταιρεία εξέδωσε σήμερα δελτίο τύπου σύμφωνα με το οποίο το προϊόν είναι ασφαλές για κατανάλωση.
Αναλυτικά η ανακοίνωση της εταιρείας αναφέρει:
Σε απάντηση της αναγγελίας από τον ΕΦΕΤ σχετικά με το προϊόν ΦΙΣΤΙΚΙ ΨΗΜΕΝΟ που κρίθηκε από το Γενικό Χημείο ως μη ασφαλές, η εταιρία Candia Nuts ενημερώνει το καταναλωτικό κοινό ότι θεωρώντας, με βάση το άρθρο 121 του ΚΤΠ, πως το εν λόγω προϊόν ανήκει στην κατηγορία Επεξεργασμένων Ξηρών Καρπών αλατισμένων με επικάλυψη στην οποία επιτρέπεται η χρήση της συγκεκριμένης χρωστικής, έκανε χρήση αυτής.
Η συγκεκριμένη χρωστική ενώ θεωρείται μεν γενικά κατάλληλη για τρόφιμα δεν επιτρέπεται σε ξηρούς καρπούς χωρίς επικάλυψη.
Η εταιρία έχει συνεχίσει την παραγωγή του προϊόντος χωρίς τη χρήση χρωστικής μέχρι την απάντηση από το Γενικό Χημείο για την επανεξέταση της γνωμάτευσης προκειμένου να διευκρινιστεί σε ποια κατηγορία ανήκει το προϊόν.
Η εταιρία εφαρμόζοντας συστήματα διασφάλισης ποιότητας τροφίμων IFS, ISO 22000 & HACCP με τα οποία είναι πιστοποιημένη, ακολουθεί όλους τους κανόνες που ορίζονται, με κύριο μέλημα της, τη διάθεση ασφαλών και ποιοτικών προϊόντων στο καταναλωτικό κοινό.
