Η χρήση του smartphone, του τάμπλετ ή του κομπιούτερ το βράδυ μπορεί να ανεβάσει τον δείκτη της ζυγαριάς, σύμφωνα με μία νέα έρευνα.
Η μελέτη διαπίστωσε μια σύνδεση μεταξύ της έκθεσης στο μπλε φωτός που εκπέμπεται από τα smartphones και τα τάμπλετ με την αύξηση της όρεξης, καθώς όπως διαπίστωσαν οι επιστήμονες, το μπλε αυτό φως αυξάνει το αίσθημα πείνας για αρκετές ώρες, ακόμα κι αν κάποιος έχει φάει πριν εκτεθεί σε αυτό!
Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Northwestern του Σικάγου επιστράτευσαν 10 υγιείς εθελοντές για να διερευνήσουν τις επιδράσεις του φωτισμού στο αίσθημα της πείνας και τον μεταβολισμό της γλυκόζης. Όλοι οι εθελοντές είχαν φυσιολογικές συνήθειες διατροφής και ύπνου, ενώ πριν αρχίσει η έκθεσή τους στο φως κατανάλωσαν το ίδιο, πλούσιο σε υδατάνθρακες γεύμα.
Οι δέκα εθελοντές συμμετείχαν στη μελέτη επί τέσσερις ημέρες, κατά τη διάρκεια των οποίων οι ερευνητές τους εξέθεταν σε ημίφως τις 16 ώρες που ήταν ξύπνιοι και σε ελάχιστο φως όταν κοιμόντουσαν. Εξαίρεση σε αυτό αποτέλεσε η τρίτη ημέρα, καθώς 10,5 ώρες έπειτα από την πρωινή έγερση (δηλαδή γύρω στις 5-6 το απόγευμα) οι ερευνητές άρχισαν να τους εκθέτουν σε δυνατό, μπλε φως, το οποίο έσβησαν έπειτα από 3 ώρες. Κάθε μέρα, εξάλλου, οι εθελοντές συμπλήρωναν ειδικά ερωτηματολόγια στα οποία ανέφεραν πόσο πεινούσαν, ενώ υποβάλλονταν σε τακτά χρονικά διαστήματα σε εξετάσεις καταγραφής του μεταβολισμού της γλυκόζης. Όπως γράφουν οι ερευνητές στην επιθεώρηση "Sleep", με αυτό τον τρόπο ανακάλυψαν ότι τα επίπεδα της πείνας των εθελοντών και ο μεταβολισμός της γλυκόζης αυξήθηκαν κατακόρυφα έπειτα από την έκθεση στο μπλε φως.
"Τρεις ώρες έκθεσης σε μπλε εμπλουτισμένο φως το βράδυ επηρεάζει την πείνα και το μεταβολισμό της γλυκόζης", τόνισε η επικεφαλής της μελέτης Άιβι Τσαν και προσέθεσε ότι "Αυτά τα αποτελέσματα είναι σημαντικά επειδή δείχνουν ότι η διαχείριση της έκθεση του περιβαλλοντικού φωτός μπορεί να αντιπροσωπεύει μια νέα προσέγγιση επηρεασμού των προτύπων πρόσληψης τροφής και του μεταβολισμού".
