Τι πρέπει να προσέχεις...
Τα κατεψυγμένα τρόφιμα έχουν μπει στη ζωή μας και μάλιστα λόγω της έντονης και γρήγορης καθημερινότητας τα χρησιμοποιούμε συχνά για να προετοιμάσουμε μερικά γρήγορα γεύματα. Πρόσφατες έρευνες μάλιστα είχαν καταρρίψει το μύθο ότι τα κατεφυγμένα λαχανικά έχουν λιγότερες βιταμίνες από τα φρέσκα.
Ωστόσο, σίγουρα υπάρχουν κατεφυγμένες τροφές που πρέπει να καταναλώνεις λιγότερο και με μέτρο...
Πίτσες
Σίγουρα είναι πολύ απλή και γρήγορη λύση να βάλεις μια πίτσα από την κατάψυξη κατευθείαν στο φούρνο. Αλλά αν σκεφτείς πόση περιεκτικότητα σε αλάτι και κορεσμένα λίπη έχει θα το ξανασκεφτείς. Προτίμησε γενικώς να παραγγέλνεις ή να φτιάχνεις μόνο σου ή αν παίρνεις κατεψυγμένη, τσέκαρε τα συστατικά.
Προβρασμένα ζυμαρικά
Κερδίζεις σε χρόνο, χάνεις σε ποιότητα. Σαν τα φρέσκα μακαρόνια με σάλτσα ή κιμά δεν έχει οπότε απέφυγε αυτά που έχουν περισσότερα συντηρητικά όσο κι αν βιάζεσαι...
Λουκάνικα
Για μια ιδιαίτερη βραδιά μπάρμπεκιου ή που θες να το ρίξεις έξω... όσον αφορά τις θερμίδες προτίμησε να πάρεις λουκάνικα από το χασάπη και όχι κατεψυγμένα. Τα επιβαρυντικά συστατικά για την υγεία σου είναι περισσότερα και καλό είναι να τα αποφεύγεις...
