Αντιμέτωπες με έναν εχθρό εντελώς διαφορετικού τύπου και μορφής, την κλιματική αλλαγή, οι ένοπλες δυνάμεις της Νορβηγίας αποφάσισαν να πολεμήσουν για τη διάσωση του περιβάλλοντος... νηστεύοντας μία φορά την εβδομάδα.
Στο εξής, κάθε Δευτέρα οι Νορβηγοί στρατιώτες και αξιωματικοί θα ακολουθούν αυστηρά χορτοφαγική δίαιτα, προκειμένου να εξοικονομηθούν 150 τόνοι κρέατος σε ετήσια βάση. Σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO), η κτηνοτροφία ευθύνεται για το 18% των εκπομπών καυσαερίων που προκαλούν το φαινόμενο του θερμοκηπίου και οφείλονται στον άνθρωπο.
"Το θέμα είναι να λειτουργούμε με μεγαλύτερη οικολογική συνείδηση. Δεν το κάνουμε για οικονομία", διαβεβαίωσε ο Άισταϊν Κβάρβινγκ, ο εκπρόσωπος του γενικού επιτελείου ενόπλων δυνάμεων της χώρας.
Η διατροφή χωρίς κρέας μία ημέρα την εβδομάδα έχει ήδη δοκιμαστεί σε ένα από τα μεγαλύτερα στρατόπεδα της χώρας και πλέον θα επεκταθεί σε όλες τις μονάδες, ακόμη και σε εκείνες που υπηρετούν στο εξωτερικό.
Σύμφωνα με την οργάνωση για την προστασία του περιβάλλοντος Framtiden i vaare hender ("Το μέλλον είναι στα χέρια μας"- που αγωνίζεται για να εφαρμοστεί η νηστεία της Δευτέρας σε όλη την νορβηγική κοινωνία- ένας Νορβηγός θα φάει σε όλη του τη ζωή περισσότερα από 1.200 ζώα: 1.147 κοτόπουλα, 6 αγελάδες και μοσχάρια, 22 πρόβατα και 2,6 ελάφια.
