Μια σημαντική εκδήλωση για τη σύνδεση της γαστρονομίας με το μάρκετινγκ του ελληνικού τουρισμού, πραγματοποιεί ο Σύνδεσμος Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΣΕΤΕ), στο πλαίσιο της έκθεσης HORECA.
Η εκδήλωση που θα γίνει την Παρασκευή, 8 Φεβρουαρίου, στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo, θα έχει σημαντικούς ομιλητές – εκπροσώπους των κλάδων του τουρισμού και της γαστρονομίας. Θα πραγματοποιηθούν δύο συνεδρίες με θέμα: «Ενισχύοντας την ταξιδιωτική εμπειρία. Καλές πρακτικές και ευκαιρίες συνεργασίας του τουριστικού και επισιτιστικού κλάδου» και «Αξιοποίηση επώνυμων προϊόντων για την ενίσχυση του τουρισμού».
Το έργο «Η Γαστρονομία στο Μάρκετινγκ του Ελληνικού Τουρισμού» αποτελεί μια αφορμή για συστράτευση όλων όσοι υπηρετούν υπεύθυνα τον ελληνικό τουρισμό, ενώ η καμπάνια για την ανεύρεση των οικονομικών πόρων «Γαστροτουρισμός – Τροφή για ανάπτυξη» θα τρέχει έως τα τέλη Φεβρουαρίου του 2013.
